5月18日晚@*@*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*##，没想到短短19个小时后##，这条视频点赞量就已经超过170万**@*@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@**，如今能卖四五百杯@%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@@@，丰富着市民的日常生活@%%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素***，咖啡@@%%，不再只是一杯饮品#%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”***#%，一杯咖啡搅动多少流量@@#@。9.9元%@，是咖啡行业的关键词*@。2023年的夏天*%**@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@*。

　　“南京阿姨”的咖啡**，价位在10块钱@%##，却没有浓郁的商业气息#%@*，没有价格战的硝烟@@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@*@@#，就骑电驴子出去进货#@#*。

　　“按照2块钱一条成本#%，3条就要6块#%##，杯子5毛##%#%，加上水电费@*#@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%%*@#，30年不变的味道@%#@*，可比其他店里手冲实在太多了%%@*%。”“其实火的不是咖啡*@，是可爱的阿姨”*@##*。

　　在这场流量之战中@@**@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*#，带来神奇的疗愈价值#%，令人“怦然心动”#%#%，产生共情狂欢%##@。制作全过程大大方方摆上台面@@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#%*%。怀旧、手冲等元素发酵##*#，幻化为你想要的那杯咖啡##，烟火气十足%%#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠