台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社昆明5月20日电 题：台湾茶人结云南茶缘 冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者 韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树**%，有41棵了##。”近日%##%@，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片%*，骄傲地告诉记者*%*%%。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前**@%。1999年9月21日#*@，台湾南投发生7.6级地震%%。作为受灾户#*#，陈宥霖失去了家园@*，于是带着重建生活的决心辗转云南%@#%#，开启人生的新起点#@。

　　“一到云南@*#@%，我就被这里的古树茶吸引*%%%@。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现*@*%*，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护%*，众多超过千年的古茶树也得以留存%##*，不同于台湾普遍种植的台地茶**。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分%#。

　　陈宥霖坦言*%，初到云南时做茶仅是为了生计*@*#%，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值@%@%。2005年%*，他经历了一场严重车祸@%%*%，随即又被诊断患有重病#*%%。在这段艰难的时光中*%%*，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶%%%%%。云茶不但带给他精神上的慰藉%@，也逐渐改善了他的体质@**。

　　自此*@@@#，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中%%@%。他表示#%%#，《神农本草经》记载着“神农尝百草*#@，日遇七十二毒%**#，得茶而解之”@@#，表明茶的药用价值@@。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能%%。

　　“但很多茶商过度追求利益#%，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值**@#*。”陈宥霖为改变这一现状@%###，一边在茶农中推广自然农法@%，鼓励他们放养茶树#*%，减少化肥和农药的使用*%@%%，一边不断改善茶的加工方法#*@。

　　在云南生活工作的20余年中%*@%@，陈宥霖也见证了云南的发展变化#%*%。最让陈宥霖感动的是%%，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持%#%@，帮助他融入当地文化%@%*，为他提供生活和工作上的指导@**#，“即使是非常细小的事*%，他们也会上门给我帮助@*%%。”