在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药#%%#，疲惫的神农已经中毒了72次*#*%@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@*#，忽然几片树叶从头顶飘落@@*@#。他捡起一片嚼了嚼@%*@，顿觉神清气爽、毒气全消##。就这样%##*，茶@#@，被发现了@#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》#@。

　　1657年%@%@*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌**，说中国茶叶“有益健康##@，老少咸宜”%%@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效#*#**。在此之后不到两百年的时间*@%%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@%%。想来%%*@%，中国五千年前的古老传说@#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想**。

　　茶#%##*，源于中国**#，盛行于世界*#%%。如今*@*，无论是在东方的茶馆#@%%，还是在西方的咖啡馆@*，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%*%##。茶叶*%@，这片小小的绿色叶子*@@#，承载着历史的厚重#@*，连接着世界的每一个角落@@，成为了人类共同的文化遗产*%*。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月*#%%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%#，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*#*%@，推动全球农业的可持续发展#%%@。茶文化以其独特的魅力走向世界*#，架起了多元文化的沟通桥梁@*%%。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试%*#%%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧#@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%**@@，散发着智慧的光芒*#@。

　　饮茶之风盛行于唐代%@%@%，至宋元时期%@@*，茶馆文化兴起*%%*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@@，茶文化深入人心#%*#。明清时期@%@%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*%@@，中国茶文化达到了新的高度%*#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#@#%@，它的故事在更广阔的天地间继续书写%#%@。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@%%%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*###。此图现藏于台北故宫博物院%@%。

　　汉代的丝绸之路@@**，不仅是丝绸的天下%@，也是茶叶的星光大道@%***。一队队商旅从中原出发*%，一路向西*@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#%*#@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%@。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*#@%*，它不仅带来了味觉的享受#%#@，更带来了对东方文化的好奇和向往%*#%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@@@@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@#@，跨越南海@*@*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#%%。

　　▲1984年%#，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#@#@*。该商船于1745年1月从广州启程回国*%%，船上载有中国茶叶370吨左右%@*%@。图为哥德堡号沉船茶样%%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#%#，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#@@%#。正是这种特性不断被人们发现##%*#，自唐代起@*#@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道%*。

　　马匹在古代军队中的地位@*，堪比今日的坦克@*%。军马在中原王朝一直是稀缺资源%*%%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*%%**。就这样*###，两边一拍即合*@%@%，从民间到官方#*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴%*#。这种互市不仅解决了双方需求@#%，还促进了各民族经济和文化交流*%%%*。小小一片茶叶%*，既兴贸易%@%，又稳边疆##*%，可谓“居功至伟”@@**。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@%*%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%*%%#。仕女手持盏托和盏@#@@%，为对弈的主人进茶@#%，反映出唐代饮茶已风行西域地区*@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#*##，是茶马古道上的一个古驿站##，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落**。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%#%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#@%#，万里茶道的故事悄然开启#@。这条路线全长14000多公里**@，从中国的福建省出发@@@，经河南、山西等地@*##，一路北上@**，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@@。在蒙古草原上#@#%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%%，碰撞出独特而诱人的风味**%@。由砖茶煮成的咸奶茶#*%，成为蒙古族的传统茶饮#**。当茶叶最终抵达圣彼得堡%*@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性##*，成为了交流的使者*##，在交换财货的同时##%，也在传递着和平与友谊*@*##。

　　万杯世界茶**，你爱哪一个？

　　在中国%%*#，茶不仅是一种饮品#@%*%，更是一种文化*%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味%%*#%。在北京%%#%%，一碗大碗茶*%#，不仅解渴@*@，更映照出北方人豪迈直爽的性情%*%。而在饮食精致的广东和江浙@%#，人们将茶叶与早餐巧妙融合%#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光###。“头上晴天少#%%*@，眼前茶馆多”*#@@*，在慵懒富足的天府之国*%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@**%，真是再“巴适”不过了@%#@*。潮汕地区的“工夫茶”#@，则是一种精细的饮茶艺术*@%#%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%@%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@#*。

　　在隔海相望的日本%**，饮茶之风同样盛行*#。日本茶道起源于中国%*#，在学习和吸收中国茶文化的基础上*%%@*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术#@%##。唐代%@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%@%，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本**@。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%*。宋朝时#*，中国茶文化再次“输出”@@*%，我们今天所熟悉的“抹茶道”#@@*@，其源头即是宋代的“点茶法”##@*。今天*@#%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#%%。小小一片茶@%##%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融##@**。

　　在遥远的欧洲*%%#，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#@@%。不同于日本对清新绿茶的喜爱@%##@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@***%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#*#%，调制出别具英伦风味的茶饮#%%*#。

　　不过别忘了#%@*@，英国人能种出自己的茶叶%*@*#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧*#@#%。他在鸦片战争后三次潜入中国*%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度****#，在阿萨姆地区培育成功%#%#*，并实现规模化、商业化生产@%*%%。

　　自此%#@*，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家**%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓##，并将其与本土特色结合@#，孕育出了自己独特的茶文化%@。比如@*%*@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*%，成为全球茶市场上的佼佼者*%。

　　茶叶的流转之旅%%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*%，更是文化交流与融合的故事@@%%。从中国到欧洲#@#@，再到南亚#*#，茶叶的传播和演变*@@@#，展现了人类文明的多样性和包容性#*%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏**%。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来%@@，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界*#@@，赢得了各国人民的喜爱***%。根据国际茶叶委员会的数据##，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%**%，中国作为全球最大的茶叶生产国*%@*@，贡献了近一半的茶量*%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%%。十年来@@##*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#%**，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%*#@。自2015年起%@*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@%@，茶叶出口额稳步上升@@%。

　　随着“一带一路”的推进@%#*#，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#*%。例如#*@，2022年8月@*#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北##*#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发%***，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#*@@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%#%%@。

　　国际茶叶大会的举办%@%#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%。自2017年起%*%#%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%@#@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一**@@。这个“以茶会友”的平台%%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%@%，更是文化交流和国际合作的重要平台*@*#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%%*%%，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*%*%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@#***，期间*@*@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@@@@*，共同探讨茶在当代世界的角色*##，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#@#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@%%@@，就是‘人在草木间’#%*。”习近平总书记的妙解**%#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@%#*@。

　　中华茶文化####@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%**。“以茶为媒%%，以茶会友”%##%，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#**%，在千年的跨文化交流中*@%，已成为一种全球共通的语言%#*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%***。

　　以茶叙事#**@*，以茶述理@@#。小小的叶子绿意盎然*#，淡雅的香茗沁润人心*#@%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*%*，中国茶*%#，以其独特的韵味#%@@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%#*%，让世界感受到中国的温度和智慧*#。

　　一起品茗@%@#，以茶交友*%%@#，合作共赢@@%，一起构建人类命运共同体#%@。评论区###，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣