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习近平出访欧洲三国华侨华人冀以合作交流续写新篇
树立和践行大食物观#%#%@,构建粮食安全新格局%@,实现食物结构多样化、来源多元化、发展持续化%@,提高食物产业链供应链韧性@**%,能够更好保障“米袋子”“油瓶子”“肉盘子”“奶罐子”“果篮子”安全%%#,把中国人的饭碗牢牢端在自己手中*%。树立和践行大食物观是新时代保障粮食安全的战略选择##。
习近平同志在福建工作期间创造性地提出大食物观@*。他在《摆脱贫困》中写道:“现在讲的粮食即食物*#@,大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念*##%。”党的十八大以来%#,以习近平同志为核心的党中央高度重视树立和践行大食物观%@%#。2015年中央农村工作会议正式提出“树立大农业、大食物观念”#@%*,2016年把“树立大食物观”写入中央一号文件*%%。习近平总书记在2022年全国两会期间强调要树立大食物观*%@,在广东、湖南等地考察时也多次谈到要树立大食物观#@@##。
福建省率先探索践行大食物观*@。30多年来#@*,福建立足农业资源多样性和气候适宜优势@#%@#,“靠山吃山唱山歌@*@%,靠海吃海念海经”%@。在稳定粮食生产、保障粮食安全的基础上*#%,福建建设海上牧�**。⑸至缚�%*##,在四荒地、盐碱地上发展现代设施农业#%。如今@@#,福建践行大食物观取得显著成效%*,粮食单产提高的同时##%,食物供给更加丰富多元@%,畜禽肉类产量大幅增长#*#,水产养殖快速发展#@%,食用菌产业从无到有**#**,成为全国7个“南菜北运”生产大省之一和主要蔬菜出口省份@#。
从福建经验看%**@,树立和践行大食物观**,拓展传统粮食生产边界@*,优化食物供给结构#@*@,满足了消费者多元化的食物消费需求*@@*@。从“以粮为纲”到树立“大食物观”*%%%,粮食概念从狭隘的谷物范畴向广义的食物拓展@#%,食物供给途径从耕地向整个国土资源拓展#*#,大食物观内容越来越丰富%%%#,发展路径越来越清晰##@%*。
树立和践行大食物观@*,要充分发挥农业资源比较优势#%*#@。我国耕地资源有限@@%#*,但草地、林地和海洋湖泊资源丰富@@*,还有很多荒地和盐碱地*@。在保护生态环境的前提下*#%@,各地应结合自身实际#%%@*,发展优势特色农产品*%#,实现各类食物供求平衡**。解决吃饭问题#@,根本出路在科技#@。各地应强化科技和装备支撑*%%#*,加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术@*,挖掘食物供给潜力@@@。加强农产品质量全程监管@@,保障人民群众吃得安全、吃得放心**#。
树立和践行大食物观*@,要坚持市场导向@*%#,围绕需求推进产供销协同发展#%@#*,拓展农产品市场空间%##%#。农产品要种得好%#%%#,也要卖得好**#%。我国是农业大国@%*@,农产品丰富多样#*,但每到农产品销售季节*@*%,滞销问题就比较突出%#%*。各地应因地制宜发展特色农业和农产品加工业@@*#@,提升农业产业化水平@*。要配套建设现代农产品物流体系%%@%#,加快建设全国统一大市�*@@%#。贫纬杀绷改显恕⒛喜吮痹恕⒛咸潜痹恕⑽鞴恕⑽髟佣说扰┎妨魍ǜ窬�##,把农产品直接从产地卖到销售端甚至消费者手中*#,逐渐打破农产品销售难问题%###,解决地方发展区域特色农业后顾之忧#@**%。(本文来源:经济日报 作者:金观平)
(责任编辑:年巍)