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塞尔维亚首都贝尔格莱德街道挂起中塞两国国旗
在山西省太原市的柳巷@**,天刚亮就有不少人排起了长队*%@#,店家开始了直播%@%@#,大家早起只为购买散装的头道醋#*。一部美食纪录片这样介绍醋在山西人心中的地位:山西的每一道菜都给醋留了位置%%*。酿造不到一个月的新鲜醋可以直接入口*#*%#,清爽宜人适合做凉菜#@%。酸度更高的陈醋%%#,适合热烹##,菜品搭配糖醋汁会让人一口上头……
醋可以说是山西省的一个代名词*###。
山西人深知醋的重要##%*,山西背靠强大的食醋文化%%,自然也培育出了各种大大小小的食用醋品牌@@@%@。在离太原市不远的清徐县是山西老陈醋的发源地@*#。相关数据显示**#@,山西每年产醋量将近100万吨#*%#*,清徐年产醋量约80万吨####%,占全省的80%以上%@。水塔、紫林、宁化府等知名的老陈醋品牌根据地就在清徐**%@。