5月18日晚%#%%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@*##%，没想到短短19个小时后*%*@，这条视频点赞量就已经超过170万##。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%%，如今能卖四五百杯%#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”**@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*@，丰富着市民的日常生活@@@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素**%，咖啡*%%*，不再只是一杯饮品%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%*@@%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#@*#，一杯咖啡搅动多少流量@*。9.9元**%，是咖啡行业的关键词*%%。2023年的夏天%**%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐**@。

　　“南京阿姨”的咖啡*@%#@，价位在10块钱%*#%，却没有浓郁的商业气息**%#*，没有价格战的硝烟@%%@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@@%，就骑电驴子出去进货@##。

　　“按照2块钱一条成本%%@，3条就要6块#*%，杯子5毛*%#%，加上水电费*@%@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#%，30年不变的味道%%，可比其他店里手冲实在太多了%%。”“其实火的不是咖啡#%，是可爱的阿姨”@#。

　　在这场流量之战中@%*，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@*#@#，带来神奇的疗愈价值#@，令人“怦然心动”*%#*，产生共情狂欢*%#。制作全过程大大方方摆上台面@*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@*。怀旧、手冲等元素发酵@*，幻化为你想要的那杯咖啡#@@@*，烟火气十足*@@%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠