5月上旬@@%#，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*@#@@，工作人员用特色技艺制作酒曲###*。青稞酒作为当地民间酿制的土酒*%，拥有一套独特的酿制程序@**%，其原料为青稞#@@##，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外*#，还配有麝香等名贵药材@%@%，传承历史可追溯至数百年前#@%%，酒味稍甜@@@，绵软不辣%%，饮后不上头@*#@@。