5月18日晚##%@#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@**，没想到短短19个小时后%@#，这条视频点赞量就已经超过170万#@#%@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%*#%，如今能卖四五百杯%#%#@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*@@@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@%%，丰富着市民的日常生活**。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#*，咖啡%*，不再只是一杯饮品@%**，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体#@@%*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@*##%，一杯咖啡搅动多少流量#@。9.9元@#*，是咖啡行业的关键词*#。2023年的夏天%*%#%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@%@。

　　“南京阿姨”的咖啡@%，价位在10块钱%#%，却没有浓郁的商业气息*##%*，没有价格战的硝烟#**#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@%，就骑电驴子出去进货#*。

　　“按照2块钱一条成本#%，3条就要6块*#，杯子5毛%%@@，加上水电费*#*#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#%@@，30年不变的味道%#@，可比其他店里手冲实在太多了#%%*。”“其实火的不是咖啡#*@@，是可爱的阿姨”#%##。

　　在这场流量之战中*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身##%@，带来神奇的疗愈价值@@@%%，令人“怦然心动”@%#*%，产生共情狂欢#*。制作全过程大大方方摆上台面%#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#@@。怀旧、手冲等元素发酵%%%**，幻化为你想要的那杯咖啡#%@%，烟火气十足%%@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠