5月18日晚#**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*#*##，没想到短短19个小时后%#%，这条视频点赞量就已经超过170万@###@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%#%@@，如今能卖四五百杯@%**。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#*@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@**#，丰富着市民的日常生活%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素##%，咖啡#@*%，不再只是一杯饮品#%%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*#**。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@*，一杯咖啡搅动多少流量*%。9.9元%##，是咖啡行业的关键词%***@。2023年的夏天#@@@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*#*%。

　　“南京阿姨”的咖啡*%%@%，价位在10块钱%*，却没有浓郁的商业气息*#**，没有价格战的硝烟#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*@#*，就骑电驴子出去进货%%。

　　“按照2块钱一条成本%%，3条就要6块#*，杯子5毛*#%@%，加上水电费@@%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值##，30年不变的味道*#，可比其他店里手冲实在太多了*#@。”“其实火的不是咖啡##，是可爱的阿姨”#%#。

　　在这场流量之战中@#@，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%#*@，带来神奇的疗愈价值#@#，令人“怦然心动”*#@*#，产生共情狂欢#@*。制作全过程大大方方摆上台面##%#%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#*%*。怀旧、手冲等元素发酵#@*，幻化为你想要的那杯咖啡#%，烟火气十足@%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠