5月上旬*#，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂@#，工作人员用特色技艺制作酒曲***。青稞酒作为当地民间酿制的土酒#@，拥有一套独特的酿制程序*@#@，其原料为青稞#@%，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外#%#@%，还配有麝香等名贵药材#@@@，传承历史可追溯至数百年前%#*#@，酒味稍甜**%@@，绵软不辣%***，饮后不上头@@@@。