探访甘肃藏乡青稞酒古法酿造技艺
2024-05-14 20:47:44
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中新网俄罗斯别尔哥罗德市一栋居民楼发生坍塌
5月上旬##，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂@*##，工作人员用特色技艺制作酒曲@%%%%。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@%#*@，拥有一套独特的酿制程序*@%%#，其原料为青稞*%@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外#%%##，还配有麝香等名贵药材#%#，传承历史可追溯至数百年前#*@，酒味稍甜#*，绵软不辣%#@，饮后不上头%%*。
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