5月上旬**，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂##*%，工作人员用特色技艺制作酒曲%**#*。青稞酒作为当地民间酿制的土酒%###，拥有一套独特的酿制程序@%，其原料为青稞%*%#*，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外##*%#，还配有麝香等名贵药材@@*，传承历史可追溯至数百年前@*，酒味稍甜##，绵软不辣*#@#%，饮后不上头#*。