生酮饮食或加速器官衰老
2024-05-22 10:54:52
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科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示@*#@*，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚*%%，加速器官衰老%@，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险#%%%。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志##*。
生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式##*@@。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式@%@@%，但其健康影响研究结果喜忧参半*@*%*。
为了解更多信息%*，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周%*#。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪**，不到1%来自碳水化合物@%@。对照组则遵循标准饮食#%%#@，其中17%的热量来自脂肪##*%，58%来自碳水化合物#%。
团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本**@%，寻找衰老细胞%*#**。当细胞受损而无法正常发挥作用时*#，会变成衰老细胞%**。这些细胞会在身体组织内游荡%#%#，释放毒素%*#@，从而引发炎症#%*#。
结果显示@%**，与标准饮食小鼠相比##%%*，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多#%**%。例如*%，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍#*@。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加#*，这些发现表明***@*，生酮饮食可能会加速器官衰老@%，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险#%%%。研究还显示%#*，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量*@*@。
研究团队指出*%，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益***，但并不适合所有人%##%。
(科技日报)
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