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全球近2.82亿人面临严重粮食不安全问题
劳动者是平凡而闪亮的追梦人#@@##。从一枚螺丝钉的打磨**，到一个焊点的焊接%#**，每一个小环节*%*@，执着专注、精益求精的工匠精神%%%，涌动在中华民族劳动者的血液里**@。一起认识几位在精确至毫米级的工艺里*@*#，不断追求卓越的劳动者%@#%*。
化“钢”为柔 大船厂里的“小”火工
流线型的船头、船尾曲面能让几百米长的大船在航行时阻力更�*##。剿俑�#%%*%，更节能**@*。实现这一目标的关键工种#*#%%，正是火工%@@。
中国船舶江南造船制造一部船舶火工特级技师 李锦华：火工就是通过钢板热胀冷缩的原理%%@*，让弯板变形@#。
前面火烤@#，后面浇水降温*#%，在热和冷之间%##%，钢板弯曲#%#**，达到理想的曲线和弧度#%#。
4月下旬#@，上海长兴的江南造船基地@**，刚刚交付一艘世界最大舱容99000立方米超大型乙烷双燃料运输船#%，这艘船的船首球形鼻首和船尾上复杂曲线钢板#*，正是火工班组的师傅们精心打造的@*#%@。
中国船舶江南造船制造一部船舶火工特级技师 李锦华：这类板一般在我们火工工序以前可能差了50毫米左右##。用火工使它精度达到小于等于3毫米以内#%*%。
北海贝雕“守艺人”的贝上玲珑心
如切如磋%%，如琢如磨@*。广西北海贝雕*#%，以工艺精湛著称%*#，一件贝雕作品往往历经构图、白描、磨型、雕琢、抛光等多道工序*#@#*。从艺五十年的林师傅说#@，制作贝雕%#，最重要的工具是砂轮*#@。
国家级非遗项目贝雕(北海贝雕)自治区级代表性传承人 林日光：砂轮上面好像金刚砂一样@@#，一颗颗压成型地压起来*#，它磨起来比较有摩擦力#**，去掉贝壳皮比较快*%。
在北海贝雕博物馆的工作坊#*，七十岁的林师傅带着几位二十来岁的徒弟**#@，一步步教授制作要点%%@**。他希望这份手艺能够一代代传承下去*##**。
北海贝雕博物馆贝雕设计制作人 黄小凤：刚开始的时候学的话也比较容易受伤@@@%，但是喜欢*@，你自己喜欢的东西#%，你就会坚持下去做%#%@。
拉挺工艺：以眼为尺 毫厘之间显身手
在素有“中国玻璃器皿之都”美誉的山西祁县*##*，人工吹制玻璃器皿的手艺被认定为省级非遗%****。一团团红彤彤的玻璃溶液#@%#，在数十位师傅手中传来传去%%*#，吹好杯身的毛坯**，传递到拉挺师傅罗琴琴手中##*%。
高脚杯的“挺”*#，是连接杯身和底座之间的“柱子”@##@。挺拉得好不好*@@%*，直接影响后续工艺和高脚杯的质量@#@%%。
拉挺工 罗琴琴：我要注意它的长短和均匀度#%%*%，拉得太长@**@%，它的底部会站不稳不平*#，要是拉得太短%@，影响它底部的美观#*%。
拉挺的时机也很重要%@@%%，必须趁着材料处于液态时一次成功@@#，这个过程只有4到5秒@#。
拉挺工 罗琴琴：全凭我们的眼睛和手#%，去把控%@#。合格的产品@*@%*，对挺部要求就是长短误差不能超过两毫米#*#*%，粗细误差不能超过一毫米%%@#*。
作为工厂里水平最高的拉挺工#%@，罗琴琴笑称@@@#，一道道磨伤、划伤的疤痕是技艺成熟的标志#@#。每天8小时工作时间内*#%，她能完成2500件产品#%**，合格率达到95%以上*#*%*。
拉挺工 罗琴琴：这个应该是最细的#@#，0.3厘米###，这就是达到极限了@*。(央视新闻客户端)