文化中国行｜寻找龙泉青瓷“常青”的答案

　　2024年4月11日@*，下午1点@@%#@，浙江省龙泉市宝溪乡溪头村%#，依山脉而建的龙窑#@*，窑头在山脚#*%，窑尾顺着山势向上**%@，像一条真龙匍匐于山脊***#。装坯满窑#*@*，吉时已到%%，窑主叶晨曦弯下腰来##@%@，将火送进窑口##*#@。泥土石块#@#，与炽热的窑火相碰#**，以期化身晶莹如玉的青瓷%**。一年一度的春烧点火开启@@，百年古龙窑再次点燃%*%，不灭的窑火*#*%#，像灿烂的星河%%，在龙泉这片土地上缓缓流淌、生生不息#@#@。

　　“一部中国陶瓷史%*#@*，半部在浙江；一部浙江陶瓷史#%，半部在龙泉#%*#%。”有人这样评价龙泉青瓷@%#@#。汲取本地的瓷土##，注入汩汩清澈的瓯江水#*，再熔于火#%#，浙江龙泉窑匠们用巧手@*#%，成就了最具生命力的青色#%@%%。经灼百窑火#@%*%，夺得千峰翠*@。“如玉类冰”、“饶玉影青”*%，龙泉青瓷成为凝聚民族智慧与审美情愫的载体**###，迤逦千年%@%@。

　　“龙泉青瓷是民族文化的瑰宝@@#%#，有必要建一个青瓷博物馆@#@@。”一次%@*，习近平同志到龙泉调研*%，听到当地汇报龙泉大窑枫洞岩遗址考古发掘取得重大成果、但现有博物馆无法容纳出土文物时@#@*@，当场这样表示%#*#。在龙泉青瓷博物馆前%*##*，立着一块特殊的“关怀石”记述这一殷殷嘱托*##@，这一字一句%@，为龙泉青瓷保护传承指明发展方向**##*。

　　小城龙泉##%%@，在浙西南@**##，以瓷闻名**@@，传颂千年##%*#。暮春之际%%#@*，记者来到这里%##，寻找青瓷“常青”的答案#%%。

　　从杭州出发*@**@，往浙西南而行@@*#@，越走山越多*@，植被也愈加丰茂%**%。据专家介绍@@@%@，制瓷历史长达1600多年的龙泉窑*#%，是我国文化内涵庞杂、生产地域广阔、规模十分壮观的青瓷窑业系统%%*@，也是中国历代青瓷工艺技术的集大成者*@**，在中国陶瓷史上占有极其重要的地位*@%。其窑址分成东区与南区两大部分@@，遍布瓯江及闽江流域的10多个县域%#，共有窑址约600多处*%#%*，龙泉境内达398处%@@@*。

　　在众多窑址中@@，琉田@%##，也就是如今的小梅镇大窑村%#*，是龙泉窑的中心产地#@，曾经代表了青瓷烧制技艺的高峰*#%*。明代陆容《菽园杂记》里写道：“青瓷初出于刘田@@@#，去县六十里@#*#@。”此处“刘田”就是“琉田”*#。如今我们看到的已是大窑龙泉窑考古遗址公园@#@%@，山坡上60余处窑址遍布青瓷残片@#**，工匠们加工泥料的场所、制作陶瓷的作坊、日常生活的居所等遗迹清晰可辨%*@%#。独特的自然环境造就了天然的窑�**@。阂环矫�##，山为烧制瓷器提供了基本材料：泥土、矿物、燃料以及建窑需要的适当坡度；另一方面@##@，发达的水系*%%，使得交通运输更为便利#*，商贸往来更为便捷#@%*。

　　一条长约2.5公里的宋瓷古道#*@#，连接了产区和瓷运码头%**。小梅镇金村是被誉为海上丝绸之路起点之一的金村码头所在地@%。这里见证了宋元时期龙泉青瓷从浙江出发*#，畅销中国乃至亚非欧三大洲50多个国家的壮阔历史#@#%。当年#**@，一窑窑烧制出炉的青瓷*@#，被人们手推肩挑#%#@#，沿着瓷运古道来到码头@#@，再经河运、海运@@@#，抵达遥远的海外##%@*。

　　“龙泉青瓷‘三分人工*%，七分天成’**。” “曾芹记古窑坊”龙窑窑主曾世平这样说#%。在龙泉@%，龙窑被称为“窑火活化石”@*。始建于清代道光年间的“曾芹记古窑坊”是龙泉目前在烧龙窑中最古老的龙窑*@%*。今天#@@*，龙泉仍保留着19座古龙窑@#*@%，其中13座成了省级文物保护单位%%。

　　据曾世平介绍%@，龙泉青瓷取材当地得天独厚的矿石和高岭土#%%@#，历经72道工序方能成型@#。烧窑前%#%*#，仅准备时间就需至少三个月%*，每次要在32米长的龙窑内烧制数千件大批量的瓷器@@*@，烧制时间近30小时**#，确保窑温上升到1300摄氏度##%@%。烧窑时*%%，曾世平一刻也不能松懈@*%，掌控火候全凭“火眼金睛”#*，稍有不慎@#，便会变形和产生色差%#@*。柴烧古龙窑有“以百敌万”之说%@，尽管今天技术革新%@*，最终成品率依旧不过1/10@%*@，但龙窑造就的天成之美#@，仍是其他方法所不及*%***。2009年9月*%%#，龙泉青瓷传统烧制技艺列入《人类非物质文化遗产代表作名录》#*#，成为世界上首个入选该名录的陶瓷类项目*@。

　　然而曾几何时#@，龙泉青瓷也面临过危机@%#*。明代中期至清代晚期%##@，龙泉窑逐渐式微*%#%，至新中国成立前##，青瓷传统烧制技艺已濒临失传%**#。周恩来总理听闻此事##@，极其重视#@%*，他指示：要恢复五大名窑生产*#，首先要恢复汝窑和龙泉窑#%。

　　“1957年%@%，上镇设立了国营龙泉瓷厂及青瓷研究所#@@，使龙泉青瓷生产在极短的时间内恢复到较高水平#@@@%。”82岁的中国工艺美术大师毛正聪回忆#**%。1959年%#@，浙江省委、省政府专门成立了“浙江省龙泉青瓷恢复委员会”##@*%，对龙泉窑配方进行了科学分析、测试和研制%#%%*，经过上百次实验和试烧#*，终于使濒临失传的龙泉窑青瓷像烈焰中的凤凰获得了新生%%@。

　　“想要重现辉煌#**，乃至有所突破*#@#，技术的革新必不可少*@#*。”退而不休的毛正聪正在龙泉青瓷大师园工作室里忙活@%@#*。只见他将素烧完成的坯体@@#*#，放入配好釉料的釉桶中@%*#，浸入釉浆后取出%*%%，通过素烧、施釉、喷釉、晾干的不断反复%@，完成青瓷的独有工序之一：多次施釉%@@**。20世纪90年代*##，毛正聪在景德镇看到烧液化气的梭式窑后深受启发@@**，改造出人工控制的新式窑炉#%，借助现代科技解决了釉发色不纯正和不稳定等难题#%*，让纯正的梅子青、粉青、铁胎哥窑青瓷重放光彩@@*。

　　“龙泉多举措促保护传承@@%@@，让青瓷文化‘活’起来、‘火’起来”%@%@#，龙泉市文物保护中心副主任吴明俊一一介绍*@@#@，“我们编制实施《大窑龙泉窑遗址保护总体规划》和《大窑龙泉窑考古遗址公园总体规划》@@@#，高标准推进大窑龙泉窑考古遗址公园、省级龙泉青瓷文化传承生态保护区保护利用@#%，大力推动“海上丝绸之路(龙泉窑大窑金村遗址)”申遗等核心项目@*%@。从青瓷技艺传承保护、瓷土资源保护、青瓷文化习俗保护、青瓷品牌保护等一系列保护内容入手%%##，更好地传承和保护龙泉青瓷传统烧制技艺%@%。我们深化古窑青瓷藏品的研究工作%%@，启动“亭后窑址”考古项目*%@，出版《还原繁华宋朝的龙泉》、《“天下龙泉”龙泉青瓷与全球化》等10余部理论成果#*%%*，启动《龙泉青瓷志》编纂工程*%*。此外#@*%*，我们成立了龙泉青瓷传统龙窑烧制技艺研究会**@，以社会化参与模式活化利用古龙窑群*%#@@，推出‘不灭窑火’活动*#，夯实龙泉青瓷千年传承不息的原生动力%%*#。”

　　“中华优秀传统文化自古至今从未断流#%*##，陶瓷是中华瑰宝*#%@，是中华文明的重要名片#*##@。”习近平总书记曾经这样指出%@%。龙泉青瓷##%%%，作为中国陶瓷史上的一棵常青树%*#*，正续写青瓷文化新的华彩乐章%*%。从入选G20杭州峰会、APEC峰会、进博会的国宴用瓷#@，到“三叶草燔瓷香插”乘坐长征五号B运载火箭环游太空%%%#，从北京冬奥会奖牌融入龙泉青瓷冰裂纹元素@%#%，到杭州国家版本馆251樘青瓷屏扇门横空出世@#*@，再到杭州亚运会期间吉祥物“龙泉瓷娃”火热出圈……一阵阵“青瓷风”劲吹、一股股“宋瓷热”升温@*#@%，浙瓷魅影为世界渲染了新的风景**。龙泉青瓷以其特有的东方神韵@#%@%，从历史走向未来@#，从中国走向世界#*##@。

　　来源：求是网