爱吃水果又怕长胖？这样吃才放心｜吃出健康来
2024-05-27 15:15:24
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中新网商务部：所谓“产能过剩论”有悖常理和常识
水果能够为我们提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等#%*%*。然而#%@@，如果不注意水果中的糖分%#，进食过多%*@**，就可能造成糖分积累#@%@，并很快转化成脂肪@@，引发肥胖#%@#。
水果中的糖分有哪些
水果中的糖分主要包括果糖、葡萄糖和蔗糖%#%@。其中@%%%，果糖是水果中特有的糖分#*@@%，它的甜度较高#%##@，但相较于葡萄糖和蔗糖#%，果糖在体内代谢过程中对胰岛素的依赖较少@@*。人体摄入果糖后经肝脏代谢#%@%，过多的果糖如果没能及时代谢出去@#，会转化为脂肪#@#%@，在肝内积累%#%。
如何适量摄入糖分
遵循“适量、多样、均衡”的饮食原则**@%，控制水果的摄入量**%%@。
避免一次性摄入大量高糖水果%%%，可以将水果作为餐后甜点@*%，分次食用**#。
注意搭配其他食物@*，如蔬菜、谷类食物等@*##%，以维持营养平衡@@。
如何选择水果
了解常见水果的糖分含量%%*@，优先选择低糖水果%##。
选择新鲜、成熟的水果*#%，避免过度成熟的水果%#%%，因为过度成熟的水果糖分含量可能较高#**。
注意水果的食用量%@%，即使是低糖水果@@%*，过量食用也可能导致糖分摄入过多@*%*%。
作者：白求恩国际和平医院健康医学科 薛海楠 刘圆媛
审核：国家健康科普专家库专家、中国医学科学院北京协和医院临床营养科主任医师 于康
策划：张灿灿 王宁
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