5月18日晚**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频%@##，没想到短短19个小时后%%*##，这条视频点赞量就已经超过170万%@*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%#%@，如今能卖四五百杯#*%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@#*%#，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#*，丰富着市民的日常生活@#@*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#@@#，咖啡**@##，不再只是一杯饮品%%#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体**#*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@%@#%，一杯咖啡搅动多少流量%@。9.9元##，是咖啡行业的关键词@*。2023年的夏天#@#*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@@。

　　“南京阿姨”的咖啡%##，价位在10块钱@%*%，却没有浓郁的商业气息@**，没有价格战的硝烟#%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@**，就骑电驴子出去进货@**。

　　“按照2块钱一条成本%#@*，3条就要6块#@*，杯子5毛@@**，加上水电费#@*，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%@，30年不变的味道##，可比其他店里手冲实在太多了@#%@@。”“其实火的不是咖啡%**%，是可爱的阿姨”*%。

　　在这场流量之战中@@*#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%*#%*，带来神奇的疗愈价值##，令人“怦然心动”*@@，产生共情狂欢@%%。制作全过程大大方方摆上台面%#@*@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#%@。怀旧、手冲等元素发酵#@#，幻化为你想要的那杯咖啡*%###，烟火气十足#%*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠