GGPoker(ggn666.com)
华北黄淮等地将出现高温天气华南等地将有新一轮强降水
夏粮@#@，是我国全年第一季成熟的粮食**%@*，产量占全年粮食的20%以上*@*@，其中绝大部分是冬小麦*@。今年@*##@，11个冬小麦主产省份面积稳中有增**@*，小麦长势总体好于常年*%#@，奠定了丰收的基础*%%。
河南地处黄淮海平原%@，常年小麦播种面积8500万亩以上%%，位居全国第一%@@%，产量占全国小麦产量的1/4左右#%#，是我国小麦生产上当之无愧的“C位”#@%#。
加工市场里感知“三夏”新变化
眼下%@@%，河南麦田里正处在大规模收割前的平静之中%%*#，但围绕新粮上市*@，从农民、合作社到加工企业#%，都早已活跃起来%@%#。河南省漯河市舞莲面粉有限责任公司负责人杨帅告诉记者*#%@，他感受到今年最大的变化是优质小麦的计划收储量多了@@#，往年是1.8万吨#*，今年可能超过4万吨*#*。由于单品种优质小麦需要专收专储@@，因此他要腾出更多的独立仓库和专用车辆%%*@@，让小麦不混杂#*，保证纯度#*%。
这样的变化*@，主要是得益于食品加工企业对面粉多元化的这种需求#%%%*，特别是近两年很多网红的小食品%%%，像烤面筋、小油条以及烩面#*，包括一些速冻水饺@@#*%，它们需求的面粉不一样**，因此面粉企业需要更多不同的优质小麦作为原料去生产@@@*#。
河南不仅是小麦生产大�#@@。彩切÷蠹庸ご笫#@。巳�1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺@%。漯河是河南重要的小麦加工集聚地之一@@*@#，今年这里规模以上食品工业企业达到237家#%@#%，比去年增加了40家@#。再加上这些企业每年都在推出新品*@，因此作为主要原料的优质小麦粉的需求呈现增长趋势@#**。
以杨帅所在面粉厂为例*@@%，他们对接28家食品生产企业的个性化面粉订单需求**，根据这些需求###*@，又转化为具体的7个优质小麦品种@#，再通过适当提高收购价引导与面粉厂合作的53家合作社进行订单种植%##*%。就这样@%#*#，产业链下游月饼、虾片、沙琪玛、辣条等新品的需求就转化为了产业链上游的7个小麦品种*#。在漯河#@，这样的小麦全产业链联合体已经有7个##。
而为了保障收储的优质小麦品质和产量能够稳定达标##**，联合体也引入了社会化服务组织%#@%*，进行统一供种、统一管理**@%@。
记者看到*#%，与统一管理的地块不同*%@@%，普通种植模式的地块由于管理粗放*#，不同品种混杂种植%%%，小麦个头高矮参差不齐%#%*，品质也达不到专用面粉的加工需求*@*#%。
近年来@@#*，通过全产业链的带动%#，漯河不断引导种粮大户通过标准化种植优质品种*@%，来实现增产增收@%*。今年*#@，漯河市的优质专用小麦面积达126.89万亩##，占当地小麦面积的53.3%@%%@%，占比居河南全省第一@#@##。
厅长划重点：抓好跨区作业保障和防灾减灾
河南小麦预计本月25日左右大面积开镰收获**#*@，持续到6月15日左右@@@#。在短短20天左右时间里%%，如何确保8500多万亩丰收到手#**@，颗粒归仓？河南省农业农村厅有关负责人划出了重点：
“三夏”期间%*%*，河南计划投入农机400万台套以上#@*，其中联合收割机20万台套*##，履带式收割机3万台套@%@。
制定出台“三夏”助农惠农10项政策%#@@%，跨区作业机械实行免费通行@##，在重点区域、主干道路口设立接待服务站400个*@#**，为跨区作业提供服务保障#*。“三夏”开始后%##@#，还将通过服务平台为农机手提供机收作业、天气预报等信息服务*@@。
针对近期极端天气造成的个别倒伏地块##%，河南已第一时间制定补救措施%%*@@，下派技术人员深入一线指导*%@#*，通过喷施磷酸二氢钾溶液等@%%，促进小麦灌浆#@，最大限度减少灾害造成的损失@@**#。
为预防收获期间极端天气影响%@*#，河南还支持各类经营主体加快建设粮食烘干设施@@，目前已建成烘干设施580台*%*，新增日烘干能力3.7万吨%@#*。
在全省建设313个“平急两用”的区域农机服务中心、716个农机应急作业服务队#@。一旦出现阴雨天气%%@%，对成熟小麦进行抢收%%#%。
三夏科普：高颜值有内涵的多彩小麦
我们常说的小麦色@*，是很多人想要追求的一种肤色%@*#，代表着健康、阳光@*#。其实小麦的颜色可不只这一种%%，今天就带大家去认识一下高颜值有内涵的多彩小麦！
河南农业大学农学院作物学博士研究生 许豪：彩色小麦%@，从外观上来看%@@#%，跟普通小麦差不多*@%，但是籽粒的颜色却不是传统意义上的黄澄澄###*#。有红色的%*@##，还有绿色的#*@%，这可不是晚熟小麦%*，其实它已经进入了灌浆期#*@，再有20多天就能收获了%*%。
这些@#%#，就是采用“物理诱变”“化学诱变”和“远缘杂交”等一系列育种方法@@%，选育出来的可以规模化种植的彩色小麦新品种*@%。因为富含花青素@%#*@，所以才会在种皮上显现出不同的色彩@%*%。
为什么要研究彩色小麦呢？看中的可不是它的花架子！它含有丰富的蛋白质、氨基酸@@@#，微量元素和矿物质含量也高于普通小麦*%*@，拥有让人吃好吃健康的潜质！
用它制作的这些面条、麦片%#@**，看上去还是传统食品的样子%*@@%，但已经有了保健食品的功能*@，说它颜值高、有内涵@*%*，可一点也不为过！
(总台央视记者 梁丽娟 王凯博 陈博 河南台 漯河台)