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习言道｜习近平欧洲之行，几个场景很不寻常
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@@%，没有一家企业的成功可以被完美复刻@%。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定@%*，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%%，才能在竞争中占据有利地位%#@#%。
近日@@%*，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改**###。此前#**%，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@#*@@，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改@@%%。
近年来#@*#，线下连锁商超的日子并不好过#@%#@。永辉超市门店数量高峰时达1440家*%*，而到2023年@*@%*，门店已缩减至1000家左右@%*%@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家*@*#*。此外*@%，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息*%%#，在线上零售与线下新业态的冲击下@%%@#，传统零售正不断寻求破局出路%%@%。
相比之下##*%@，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收**#。胖东来常年客流如织@**%，爆款商品一件难求*@##%。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇#@*#，胖东来迅速走红@#***，成为零售企业竞相学习的榜样@%#。
据报道%*@@，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局**@，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品#**#，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇@%%#，激发员工积极性等%@%#*。从目前的调改效果来看@#*，今年“五一”假期%#%，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元##@%，日均客流15963人@%**。而调改之前该店的平均日销售额为15万元*#，日均客流为2000人%@%#@。这究竟是胖东来带来的短期流量@#*%@，还是调改后的切实改善#@，仍需时间来验证##%。
那么**@#，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变@%##，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#%，没有一家企业的成功可以被完美复刻**%#。这是市场竞争的激烈所在@#%*@，也是魅力所在%%。
胖东来是线下零售“小而美”的代表#@。资料显示*##，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年%@*#，商超只开在河南新乡和许昌两地%#%*#。由于不进行大规模连锁化%*#**，胖东来一直深耕本地市矦#*@*。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�*@*@，而非追求规模扩张#%。与之相对@@@，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件*@@%@，同时#*#，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大*@*，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@@#，还可能造成南橘北枳的尴尬结果*@#*%。
即便如此**%，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%*。应看到*@%@#，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处@@。传统商超学习先进经验@*%%，不断弥补自己的不足*%#*，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程*#%*。
同时#%@#@，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈#*#，只有不断根据市场变化及时调整经营策略%%，才能确保在竞争中占据有利地位*%。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习%%*，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步%#。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%#。
辛自强
(经济日报)