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全球近2.82亿人面临严重粮食不安全问题
劳动者是平凡而闪亮的追梦人@*。从一枚螺丝钉的打磨#%##，到一个焊点的焊接**%#，每一个小环节#*，执着专注、精益求精的工匠精神%*%*%，涌动在中华民族劳动者的血液里@#。一起认识几位在精确至毫米级的工艺里*%@，不断追求卓越的劳动者%@##。
化“钢”为柔 大船厂里的“小”火工
流线型的船头、船尾曲面能让几百米长的大船在航行时阻力更�*#*%。剿俑霡*#，更节能@#。实现这一目标的关键工种**@，正是火工**%%#。
中国船舶江南造船制造一部船舶火工特级技师 李锦华：火工就是通过钢板热胀冷缩的原理@%*，让弯板变形#@。
前面火烤#@@，后面浇水降温%*，在热和冷之间%#*@，钢板弯曲*@*，达到理想的曲线和弧度*%。
4月下旬%@@**，上海长兴的江南造船基地@#*%@，刚刚交付一艘世界最大舱容99000立方米超大型乙烷双燃料运输船#*#%，这艘船的船首球形鼻首和船尾上复杂曲线钢板%*%，正是火工班组的师傅们精心打造的@#%#@。
中国船舶江南造船制造一部船舶火工特级技师 李锦华：这类板一般在我们火工工序以前可能差了50毫米左右@##*%。用火工使它精度达到小于等于3毫米以内@@*。
北海贝雕“守艺人”的贝上玲珑心
如切如磋*%##*，如琢如磨%*%@。广西北海贝雕@%%，以工艺精湛著称@##@，一件贝雕作品往往历经构图、白描、磨型、雕琢、抛光等多道工序@#*。从艺五十年的林师傅说%%@@，制作贝雕@%#%，最重要的工具是砂轮@#*。
国家级非遗项目贝雕(北海贝雕)自治区级代表性传承人 林日光：砂轮上面好像金刚砂一样@#@，一颗颗压成型地压起来@#*，它磨起来比较有摩擦力@@@，去掉贝壳皮比较快**%#@。
在北海贝雕博物馆的工作坊%%，七十岁的林师傅带着几位二十来岁的徒弟*%*%#，一步步教授制作要点#*@@#。他希望这份手艺能够一代代传承下去@%。
北海贝雕博物馆贝雕设计制作人 黄小凤：刚开始的时候学的话也比较容易受伤*@#@@，但是喜欢*@，你自己喜欢的东西%%@，你就会坚持下去做###。
拉挺工艺：以眼为尺 毫厘之间显身手
在素有“中国玻璃器皿之都”美誉的山西祁县#**%#，人工吹制玻璃器皿的手艺被认定为省级非遗*#@。一团团红彤彤的玻璃溶液%@%**，在数十位师傅手中传来传去****，吹好杯身的毛坯%%#**，传递到拉挺师傅罗琴琴手中@*@#@。
高脚杯的“挺”@**，是连接杯身和底座之间的“柱子”*@*##。挺拉得好不好*#@**，直接影响后续工艺和高脚杯的质量@*。
拉挺工 罗琴琴：我要注意它的长短和均匀度*@%%，拉得太长@*，它的底部会站不稳不平*%，要是拉得太短%##%*，影响它底部的美观#%。
拉挺的时机也很重要%#，必须趁着材料处于液态时一次成功@%，这个过程只有4到5秒*@@#。
拉挺工 罗琴琴：全凭我们的眼睛和手%*#%#，去把控@#*%。合格的产品@@@#%，对挺部要求就是长短误差不能超过两毫米*@#*#，粗细误差不能超过一毫米@#。
作为工厂里水平最高的拉挺工*#@@@，罗琴琴笑称#@%，一道道磨伤、划伤的疤痕是技艺成熟的标志%@。每天8小时工作时间内%%#，她能完成2500件产品%@@，合格率达到95%以上*%。
拉挺工 罗琴琴：这个应该是最细的*@，0.3厘米**##%，这就是达到极限了*@##。(央视新闻客户端)