中新网兰州5月8日电 (记者 丁思)今年3月以来*%*%，一场由甘肃天水麻辣烫掀起的美食风暴横扫各大社交平台@@#，其独特的香辣口感和深厚的地方特色@*#*#，让无数食客为之倾倒#@@*。天水#*，不仅有各种美食*#，还是伏羲氏的诞生地、伏羲文化的发祥地和全球华人寻根祭祖圣地%%@@#。

　　公祭伏羲大典%*，在甘肃天水相沿成习###。早在2000多年前@%#，渭水流域就有祭祀伏羲的纪念物#@*%%。1988年@@，天水市恢复祭祀伏羲活动@*%%@，举办一年一度的伏羲文化节*%@。2005年起%@，公祭伏羲大典由市级升格为省级@**@%，由甘肃省人民政府主办#%@，确定每年6月22日举行%#%#。2006年*#，“太昊伏羲祭典”被列入首批国家级非物质文化遗产名录#*，更加助推了这一文化盛举@*##*，海内外中华儿女拜谒问祖##@。

　　天水市甘谷县出土庙底沟类型的鲵鱼纹彩陶瓶*%#，鲵鱼的头部似人面、鱼纹为鳞甲#*%%*，学界多认为是“龙身人头”的伏羲氏之雏形@*##@。千百年来*@，龙图腾崇拜和龙文化习俗世代传承##*@@，深入人心%#@*@，中华儿女都是“龙的传人”@%###，龙已升华为中华民族的文化标识、情感纽带和精神象征@*%@@。