一片绿叶的千年环球之旅

　　在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%%@#，疲惫的神农已经中毒了72次*@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@%@%%，忽然几片树叶从头顶飘落##@%%。他捡起一片嚼了嚼%%@%，顿觉神清气爽、毒气全消@@。就这样##，茶%*，被发现了#%*。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*#*@%。

　　1657年*#%%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌##*@，说中国茶叶“有益健康%*%*，老少咸宜”%%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*##@@。在此之后不到两百年的时间@##*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*#%**。想来%*，中国五千年前的古老传说@*%%@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*@@@#。

　　茶@%，源于中国*#，盛行于世界%*#@#。如今%@%#，无论是在东方的茶馆*#，还是在西方的咖啡馆###@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@%#。茶叶#%@**，这片小小的绿色叶子**%%，承载着历史的厚重@@##，连接着世界的每一个角落%*#%@，成为了人类共同的文化遗产*##。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月%***，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%#*#%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%*#@，推动全球农业的可持续发展%#*。茶文化以其独特的魅力走向世界@*##%，架起了多元文化的沟通桥梁#%*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试*%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍%@，散发着智慧的光芒%%%。

　　饮茶之风盛行于唐代#@，至宋元时期#@@%@，茶馆文化兴起@##，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@@%*#，茶文化深入人心#%##。明清时期#%*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@@，中国茶文化达到了新的高度@%%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海@*#，它的故事在更广阔的天地间继续书写%*@@%。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#%*%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程##*%#。此图现藏于台北故宫博物院*##%。

　　汉代的丝绸之路@@*#%，不仅是丝绸的天下@#，也是茶叶的星光大道%@。一队队商旅从中原出发%#，一路向西%*@@%，穿越茫茫沙漠和连绵山脉*@*%，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲%%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷%%@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@@，它不仅带来了味觉的享受@@@*，更带来了对东方文化的好奇和向往#@##*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@@*#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#*@，跨越南海#*%*，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@#。

　　▲1984年%%*#%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@#。该商船于1745年1月从广州启程回国@%%，船上载有中国茶叶370吨左右*@。图为哥德堡号沉船茶样@%@。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性**，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品%*。正是这种特性不断被人们发现##，自唐代起@@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@###%。

　　马匹在古代军队中的地位**@，堪比今日的坦克*%%%。军马在中原王朝一直是稀缺资源@#@@%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品#@@#@。就这样@%@%*，两边一拍即合#%，从民间到官方*#*%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*@%%。这种互市不仅解决了双方需求*@%#，还促进了各民族经济和文化交流*%#。小小一片茶叶@*，既兴贸易#%##，又稳边疆**，可谓“居功至伟”*@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%*#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%@#*%。仕女手持盏托和盏%#%，为对弈的主人进茶@%*#@，反映出唐代饮茶已风行西域地区*%@%@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*%%%，是茶马古道上的一个古驿站%@@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落#%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*#*@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上##%%，万里茶道的故事悄然开启*@%。这条路线全长14000多公里*@#@，从中国的福建省出发*%*@，经河南、山西等地*%，一路北上@#*%，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国**，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@*%%。在蒙古草原上%#@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇*%%@@，碰撞出独特而诱人的风味#%#。由砖茶煮成的咸奶茶***@%，成为蒙古族的传统茶饮*#。当茶叶最终抵达圣彼得堡##*%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#*@%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#@，成为了交流的使者*@##，在交换财货的同时@@*，也在传递着和平与友谊*#@。

　　万杯世界茶%%%%#，你爱哪一个？

　　在中国%%#**，茶不仅是一种饮品%###，更是一种文化*@*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@*。在北京#%#**，一碗大碗茶@@%#，不仅解渴%#@，更映照出北方人豪迈直爽的性情%@%#。而在饮食精致的广东和江浙#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合#*%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%%**。“头上晴天少@%%%%，眼前茶馆多”%#%@%，在慵懒富足的天府之国@*@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*@#*，真是再“巴适”不过了%@@%@。潮汕地区的“工夫茶”@###*，则是一种精细的饮茶艺术#*%%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#**%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻*@#。

　　在隔海相望的日本@*%，饮茶之风同样盛行%@*#*。日本茶道起源于中国#%@，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%*@。唐代%%%@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%*#@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%#*@#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%*%%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@#。宋朝时#%%，中国茶文化再次“输出”**%##，我们今天所熟悉的“抹茶道”@@#*，其源头即是宋代的“点茶法”%@。今天%%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%*%@%。小小一片茶@**@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%@#*#。

　　在遥远的欧洲@@@@@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#%。不同于日本对清新绿茶的喜爱%%%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖#@%%#，调制出别具英伦风味的茶饮%*%。

　　不过别忘了**，英国人能种出自己的茶叶%#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%。他在鸦片战争后三次潜入中国*%，将中国的茶树种子“偷渡”至印度*%，在阿萨姆地区培育成功%@@@，并实现规模化、商业化生产#%#。

　　自此**@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家#@%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*#%*，并将其与本土特色结合@%@##，孕育出了自己独特的茶文化%##@。比如@@%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量*%*，成为全球茶市场上的佼佼者###*%。

　　茶叶的流转之旅*@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@##*，更是文化交流与融合的故事*@##。从中国到欧洲@***@，再到南亚@#*%*，茶叶的传播和演变@#，展现了人类文明的多样性和包容性@@##，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏##。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*%%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@*#*，赢得了各国人民的喜爱#**。根据国际茶叶委员会的数据*##，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨**，中国作为全球最大的茶叶生产国%*@*@，贡献了近一半的茶量*%@%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年@%##。十年来@#%*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**%**，也为中国茶叶出口带来了更多机遇**#@。自2015年起%%%%#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#%#*，茶叶出口额稳步上升*%。

　　随着“一带一路”的推进@*@%@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*%##@。例如%@，2022年8月@*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@%，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发##*%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*@@*@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%#%。

　　国际茶叶大会的举办#*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#%*@。自2017年起#%，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一#@@*%。这个“以茶会友”的平台#@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口%@#，更是文化交流和国际合作的重要平台%#*@。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%*##@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*@%，期间#%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@%#，共同探讨茶在当代世界的角色@#%@，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%@#%*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*%%，就是‘人在草木间’%@#%。”习近平总书记的妙解#*%%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛@@@。

　　中华茶文化**%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧@*%%。“以茶为媒#%*，以茶会友”%##*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@**，在千年的跨文化交流中@@，已成为一种全球共通的语言%%*，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@%#%。

　　以茶叙事%*，以茶述理####%。小小的叶子绿意盎然**@#@，淡雅的香茗沁润人心%*@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%*，中国茶@*#@，以其独特的韵味**%%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#%，让世界感受到中国的温度和智慧***#@。

　　一起品茗@#@，以茶交友@@*%，合作共赢@#@，一起构建人类命运共同体%#@*%。评论区%#%*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣