5月18日晚##@*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#*，没想到短短19个小时后#*，这条视频点赞量就已经超过170万*@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%@#，如今能卖四五百杯@*#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%@%*，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*#@，丰富着市民的日常生活#@*%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%*%#%，咖啡*#%##，不再只是一杯饮品##，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@##%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”***@%，一杯咖啡搅动多少流量**#。9.9元%@，是咖啡行业的关键词#*。2023年的夏天#%**，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@**。

　　“南京阿姨”的咖啡#@，价位在10块钱*@，却没有浓郁的商业气息*@%，没有价格战的硝烟%*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%@%@，就骑电驴子出去进货#%%%。

　　“按照2块钱一条成本%@*@*，3条就要6块%@，杯子5毛%%，加上水电费@*#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#%，30年不变的味道@%，可比其他店里手冲实在太多了#%%##。”“其实火的不是咖啡@%，是可爱的阿姨”%###。

　　在这场流量之战中@@*##，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身%%#，带来神奇的疗愈价值*@*，令人“怦然心动”#%@#*，产生共情狂欢@%@。制作全过程大大方方摆上台面@*%，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技***%*。怀旧、手冲等元素发酵@#*#，幻化为你想要的那杯咖啡%%%，烟火气十足**@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠