5月18日晚#%*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*@，没想到短短19个小时后*%%，这条视频点赞量就已经超过170万@@%*。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡*#，如今能卖四五百杯@#@*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@@#%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%@，丰富着市民的日常生活%%@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素#%@，咖啡@#，不再只是一杯饮品#**%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*@*。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*%**，一杯咖啡搅动多少流量#%@%*。9.9元*@，是咖啡行业的关键词@*##%。2023年的夏天@@*#*，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐#*#。

　　“南京阿姨”的咖啡**，价位在10块钱@@##，却没有浓郁的商业气息@%#*，没有价格战的硝烟@%#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了**%，就骑电驴子出去进货##%%。

　　“按照2块钱一条成本%%@%#，3条就要6块%#，杯子5毛%###%，加上水电费%#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#*，30年不变的味道@%%%#，可比其他店里手冲实在太多了@*@。”“其实火的不是咖啡*@@*，是可爱的阿姨”%#*#@。

　　在这场流量之战中#%@%#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身##@*，带来神奇的疗愈价值*@%，令人“怦然心动”*%@*，产生共情狂欢#***。制作全过程大大方方摆上台面@*@#*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%*。怀旧、手冲等元素发酵***%，幻化为你想要的那杯咖啡%%*，烟火气十足@#%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠