在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药**，疲惫的神农已经中毒了72次**。头晕目眩的他倚靠在一棵树下**#%#，忽然几片树叶从头顶飘落@%%@#。他捡起一片嚼了嚼*%*@，顿觉神清气爽、毒气全消#@。就这样%%%%%，茶**%%%，被发现了%@%#%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*@%%@。

　　1657年#@*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@%@%，说中国茶叶“有益健康@#，老少咸宜”%%@@#，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效***%。在此之后不到两百年的时间%%%%%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶@@。想来###@#，中国五千年前的古老传说%*#%@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想##*。

　　茶*%#@，源于中国%*#%#，盛行于世界@%%#*。如今#*@*，无论是在东方的茶馆**，还是在西方的咖啡馆***@@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#**。茶叶@@*@，这片小小的绿色叶子%*#%*，承载着历史的厚重**%，连接着世界的每一个角落%%，成为了人类共同的文化遗产%@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”**，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#@%#，推动全球农业的可持续发展@##。茶文化以其独特的魅力走向世界@@**#，架起了多元文化的沟通桥梁%##@*。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@@，到南北朝“茗粥”的创新尝试@%*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*##*，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍@%**%，散发着智慧的光芒%%*。

　　饮茶之风盛行于唐代@*##，至宋元时期@@，茶馆文化兴起*@*@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#*#**，茶文化深入人心@#@。明清时期@#，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%，中国茶文化达到了新的高度*@**。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*#**，它的故事在更广阔的天地间继续书写%@**。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#@*%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程##。此图现藏于台北故宫博物院#*@@。

　　汉代的丝绸之路*#@**，不仅是丝绸的天下#*@@，也是茶叶的星光大道%@。一队队商旅从中原出发@#@@，一路向西%#*#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#*@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@%%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%#*##，它不仅带来了味觉的享受@@%，更带来了对东方文化的好奇和向往@#@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛@##，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#*，跨越南海*#%%#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%*。

　　▲1984年##@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%##。该商船于1745年1月从广州启程回国@#@，船上载有中国茶叶370吨左右#*##。图为哥德堡号沉船茶样*@##。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性*@@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#*%@@。正是这种特性不断被人们发现*@，自唐代起@*%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道@*#*%。

　　马匹在古代军队中的地位**#，堪比今日的坦克#%*%*。军马在中原王朝一直是稀缺资源*@#@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%##。就这样@**，两边一拍即合%%，从民间到官方%#%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#%。这种互市不仅解决了双方需求#@*#，还促进了各民族经济和文化交流@###。小小一片茶叶**%#，既兴贸易#*，又稳边疆#@@@@，可谓“居功至伟”*%%*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》*@*#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓*#。仕女手持盏托和盏@#%，为对弈的主人进茶#@*，反映出唐代饮茶已风行西域地区%#*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村@#@#，是茶马古道上的一个古驿站%#*，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%%*#。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪@%%%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*#，万里茶道的故事悄然开启##。这条路线全长14000多公里**@，从中国的福建省出发%*@，经河南、山西等地%@*，一路北上%*#*@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国@*，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡##。在蒙古草原上@#*%，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@@%@@，碰撞出独特而诱人的风味#*。由砖茶煮成的咸奶茶%@#@*，成为蒙古族的传统茶饮%*%。当茶叶最终抵达圣彼得堡*#@%@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎##。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性#*%%@，成为了交流的使者#@%*%，在交换财货的同时@%@**，也在传递着和平与友谊%*@。

　　万杯世界茶%*%**，你爱哪一个？

　　在中国@@，茶不仅是一种饮品%#@%*，更是一种文化*#*%*，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*#。在北京@*@@@，一碗大碗茶*#@%，不仅解渴@%@，更映照出北方人豪迈直爽的性情**%。而在饮食精致的广东和江浙@**#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合%*@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光@@*%*。“头上晴天少#%#，眼前茶馆多”%@#@#，在慵懒富足的天府之国@#%#，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶*%，真是再“巴适”不过了#%。潮汕地区的“工夫茶”@%，则是一种精细的饮茶艺术%@@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介#%*#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%@。

　　在隔海相望的日本@*%@，饮茶之风同样盛行@**@*。日本茶道起源于中国#*@@%，在学习和吸收中国茶文化的基础上@##，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*##%。唐代@%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%@**，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@#%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@*%*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%。宋朝时*#%@*，中国茶文化再次“输出”#@*@，我们今天所熟悉的“抹茶道”@###%，其源头即是宋代的“点茶法”#@。今天#@#%，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎#**。小小一片茶*@，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%%@#。

　　在遥远的欧洲**@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@#@%@。不同于日本对清新绿茶的喜爱@@%@，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶#%。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%%#，调制出别具英伦风味的茶饮%@@%*。

　　不过别忘了%*，英国人能种出自己的茶叶*@，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%*。他在鸦片战争后三次潜入中国*#*@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度@%%，在阿萨姆地区培育成功*#%@%，并实现规模化、商业化生产@#%#@。

　　自此@#@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@#%，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%#*，并将其与本土特色结合#**%，孕育出了自己独特的茶文化#**@*。比如#*%%@，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#%%#，成为全球茶市场上的佼佼者#*@*。

　　茶叶的流转之旅*#*#%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*@*#，更是文化交流与融合的故事#*%%。从中国到欧洲#@，再到南亚*@*%*，茶叶的传播和演变@@，展现了人类文明的多样性和包容性@@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏*#@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*###，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%%，赢得了各国人民的喜爱%%。根据国际茶叶委员会的数据##@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@%*#@，中国作为全球最大的茶叶生产国@%，贡献了近一半的茶量%#**@。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#@*@#。十年来%%%%%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度@*%*%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%##%@。自2015年起@%#*%，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%*%，茶叶出口额稳步上升#%*%*。

　　随着“一带一路”的推进%#@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*#%。例如*@，2022年8月#*#，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@*%@，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@@%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月##@*，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%*。

　　国际茶叶大会的举办#%*#*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#*。自2017年起@@%#，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@%@*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一###%。这个“以茶会友”的平台*#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#%#%，更是文化交流和国际合作的重要平台#@**。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日*@，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*@#%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂###*，期间#@#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行@#**，共同探讨茶在当代世界的角色##%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣*#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*@，就是‘人在草木间’@%*@*。”习近平总书记的妙解@*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%@。

　　中华茶文化*%@%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%#%。“以茶为媒#%##*，以茶会友”#%*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#*@%，在千年的跨文化交流中#@@*%，已成为一种全球共通的语言##，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@**#。

　　以茶叙事@##*，以茶述理%@%。小小的叶子绿意盎然@*%@，淡雅的香茗沁润人心*%%%。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中##*%@，中国茶%@%#%，以其独特的韵味@**@@，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者#*，让世界感受到中国的温度和智慧%#。

　　一起品茗#@%*，以茶交友*%**#，合作共赢%@%%%，一起构建人类命运共同体*%。评论区@%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣