荼茗 茶的这些名字你会念吗?一起溯源中国茶文化

来源: 南日报网络版     时间: 2024-05-21 11:05:37

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中国业务可能暂停?普华永道回应

  【图刊】八一飞行表演队成立60周年“战鹰”铁翼正年轻

  今天(5月21日)是第五个国际茶日*@#*,中国是茶树的故乡**%*%,是茶文化的发祥地与传播中心#@。茶文化既活在当下我们的生活里@*##*,又载于浩瀚的典籍中@%。下面我们去中国国家图书馆*%@@*,在“茶和天下典籍里的茶”展览中@%@,溯源中国茶#@%@。

  走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览**,第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》%*%#@。据书中《巴志》记载***%#,周武王克商后分封了巴国**,巴国将茶作为特产进贡给周王室%%%*。

  国家图书馆馆员 吉艺龙:经过我们现在研究@@,茶应该起源于我国的西南地区*%。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树@*%*,我们展品中的这些典籍%%%#*,也印证了茶毫无疑问起源于中国@@%##。

  国家图书馆馆员 吉艺龙:像这本书《华阳国志》里面*%#%#,我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜%*##*,这个茶我们一般认为就是我们现在的茶@**##。巴国所产的茶@@*,也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的#%*。

  从典籍中还能看出#**,茶的文字源头也在中国%*%。据记载**%,“茶”之一字*%@@#,古有荼(tú)、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè)、茗(míng)等诸多叫法@*。

  国家图书馆馆员 吉艺龙:有很多叫法我们今天已经不太常见了#*,在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释@%*,认为它们每个可能有不同的区别*##@。但是最后百川归海#%#,最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字@#@。

  冬种油菜夏种大豆

  生态茶园春茶飘香

  武夷山以茶闻名%#@*@,当地人种茶、制茶#*%%,茶叶成了武夷山的一张名片#*%。

  燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下@%##*,这里有茶园1000亩#*#,是武夷岩茶的核心产区@#,因山谷形状像燕子的巢穴而得名@#。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式@@*%@,用有机肥替代化肥%%*,用物理防控替代了化学农药%#,绿色防控让茶山更健康%@%,做出来的茶鲜爽度更高、味更甜%%。

  武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁:我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养*#**#,那我们就在冬天的时候种油菜%%#,可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾@%*@#。在夏天的时候我们就种大豆%@@*,这不是普通的大豆%%*@,是接种过根瘤菌的大豆%%@,它可以让我们的土壤更好地固氮%#。

  近期*%@*,随着武夷山春茶采摘结束*@*@%,茶园管理进入关键期*@##。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来*@#@%,他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中%%*,如何修剪、施肥#%*,怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等@#*#,大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作*@,受益匪浅%@。

  如今%%**%,茶香混合着花香#@*,景观树立在两旁*@%@,走在生态茶园里%#,就像漫步在公园中#@,在茶园里拍下美景#%@@,到茶舍品一盏春茶**@#*,感受山间的舒适惬意%**,正成为不少游客的新选择%%@#@。

【编辑:何颖】


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