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卢乐群书法展在港开幕
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*#，没有一家企业的成功可以被完美复刻@@*@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定#%%*@，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略@@**#，才能在竞争中占据有利地位#%@%%。
近日*##，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改@@#%@。此前*@#%，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@@，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改***#%。
近年来##*，线下连锁商超的日子并不好过#*。永辉超市门店数量高峰时达1440家%%，而到2023年*#%，门店已缩减至1000家左右##@%。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家##@%@。此外@%%%，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%*#%@，在线上零售与线下新业态的冲击下@@*@，传统零售正不断寻求破局出路#%@%@。
相比之下*@*@%，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收#*。胖东来常年客流如织*%%，爆款商品一件难求*#@@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇*#，胖东来迅速走红#%，成为零售企业竞相学习的榜样%##。
据报道@*，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局@*@@#，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品%#**，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇%#@@@，激发员工积极性等##%#*。从目前的调改效果来看#*@*，今年“五一”假期###，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元##@#，日均客流15963人##。而调改之前该店的平均日销售额为15万元@**，日均客流为2000人####*。这究竟是胖东来带来的短期流量%#*，还是调改后的切实改善@##，仍需时间来验证@*#*。
那么##，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变@*#%，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%%*@，没有一家企业的成功可以被完美复刻%%***。这是市场竞争的激烈所在%#，也是魅力所在#@*。
胖东来是线下零售“小而美”的代表@#**。资料显示*###，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年**%，商超只开在河南新乡和许昌两地**。由于不进行大规模连锁化*@@@@，胖东来一直深耕本地市矦%@@。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫鍬##，而非追求规模扩张%%。与之相对#*，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件@%%，同时@@，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大@*#，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境%%，还可能造成南橘北枳的尴尬结果#@*#。
即便如此%#%，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定@@。应看到*@#，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处@@@##。传统商超学习先进经验*@，不断弥补自己的不足@##%，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程#*。
同时####*，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈**%@，只有不断根据市场变化及时调整经营策略*#**，才能确保在竞争中占据有利地位#**#。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习#%，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步@#%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业@#@。
辛自强
(经济日报)