在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%#@，疲惫的神农已经中毒了72次@%。头晕目眩的他倚靠在一棵树下**@，忽然几片树叶从头顶飘落@%@%*。他捡起一片嚼了嚼*%@*%，顿觉神清气爽、毒气全消%#%。就这样%#@，茶*#@%，被发现了#*%*@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》%*@。

　　1657年@@@%#，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌***#@，说中国茶叶“有益健康#**，老少咸宜”*%@%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@@。在此之后不到两百年的时间*@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶***%#。想来@*##，中国五千年前的古老传说*%#@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想#@。

　　茶%#*，源于中国%%*#*，盛行于世界%%%#@。如今#*，无论是在东方的茶馆%%#*%，还是在西方的咖啡馆*@，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#%*@%。茶叶##%**，这片小小的绿色叶子#%，承载着历史的厚重%*，连接着世界的每一个角落%%，成为了人类共同的文化遗产@%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月@@*%%，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*#@%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值***@，推动全球农业的可持续发展@%%*。茶文化以其独特的魅力走向世界@%，架起了多元文化的沟通桥梁*@#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%，到南北朝“茗粥”的创新尝试@@#@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧##%%#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*#@，散发着智慧的光芒##%#。

　　饮茶之风盛行于唐代*%，至宋元时期@@@，茶馆文化兴起@%@*@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进@%，茶文化深入人心*@#@。明清时期%#*%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@#@%*，中国茶文化达到了新的高度@#*@@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海*%#@*，它的故事在更广阔的天地间继续书写###@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》@%*%@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程#*#。此图现藏于台北故宫博物院%#*@。

　　汉代的丝绸之路@*##，不仅是丝绸的天下**，也是茶叶的星光大道%%。一队队商旅从中原出发*@，一路向西@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉#*@，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲#%#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品##@**，它不仅带来了味觉的享受%%@#*，更带来了对东方文化的好奇和向往#%%。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*#%，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州#*，跨越南海%#@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%%。

　　▲1984年%*%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现%%@。该商船于1745年1月从广州启程回国%#，船上载有中国茶叶370吨左右%#@@。图为哥德堡号沉船茶样**@*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性@####，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#@@@*。正是这种特性不断被人们发现**#*，自唐代起**@，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道**#@@。

　　马匹在古代军队中的地位@#，堪比今日的坦克@%。军马在中原王朝一直是稀缺资源@#@，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*#%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%#。就这样*%，两边一拍即合@#**#，从民间到官方*%@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴***%@。这种互市不仅解决了双方需求#*@%@，还促进了各民族经济和文化交流*#*@@。小小一片茶叶#@@#%，既兴贸易%#@%，又稳边疆###*%，可谓“居功至伟”#%@%。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》%%。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓@##*。仕女手持盏托和盏*@@*，为对弈的主人进茶%%#%@，反映出唐代饮茶已风行西域地区%#。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村#@，是茶马古道上的一个古驿站*%*@@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落@##。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪#%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%%*，万里茶道的故事悄然开启%#。这条路线全长14000多公里**@，从中国的福建省出发#*，经河南、山西等地%@#@#，一路北上*#*@，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*##，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*@#*。在蒙古草原上*#**，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%%@%，碰撞出独特而诱人的风味@%@。由砖茶煮成的咸奶茶###%，成为蒙古族的传统茶饮%%@*。当茶叶最终抵达圣彼得堡@@，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%@@##。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%#@#，成为了交流的使者*%@%%，在交换财货的同时*@*，也在传递着和平与友谊@@*。

　　万杯世界茶@%%，你爱哪一个？

　　在中国*%@#，茶不仅是一种饮品@%@@*，更是一种文化#@**%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@#*@#。在北京%@，一碗大碗茶**，不仅解渴*#@#，更映照出北方人豪迈直爽的性情*#。而在饮食精致的广东和江浙%#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合####*，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光*@%*。“头上晴天少%@，眼前茶馆多”@%**，在慵懒富足的天府之国#@，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%**@，真是再“巴适”不过了#*。潮汕地区的“工夫茶”#*，则是一种精细的饮茶艺术#%@@@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介@*%%，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻@%@。

　　在隔海相望的日本@*#，饮茶之风同样盛行%#。日本茶道起源于中国@*，在学习和吸收中国茶文化的基础上@#%%，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术*#@@@。唐代#@##@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习##@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@##%。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事*%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%%。宋朝时#@@，中国茶文化再次“输出”@##，我们今天所熟悉的“抹茶道”@@*%，其源头即是宋代的“点茶法”%@*。今天@%*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎%%@**。小小一片茶%*%#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融##%。

　　在遥远的欧洲**%*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”%%#%#。不同于日本对清新绿茶的喜爱%#@#*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@##@#，调制出别具英伦风味的茶饮%*。

　　不过别忘了#@*%，英国人能种出自己的茶叶%@@*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%@。他在鸦片战争后三次潜入中国**，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#%，在阿萨姆地区培育成功@*，并实现规模化、商业化生产@%%*%。

　　自此**%@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓%#@**，并将其与本土特色结合%#，孕育出了自己独特的茶文化#@。比如@*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量##，成为全球茶市场上的佼佼者##。

　　茶叶的流转之旅@@%@@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@%%#%，更是文化交流与融合的故事@@#%。从中国到欧洲%*，再到南亚##，茶叶的传播和演变%@%#，展现了人类文明的多样性和包容性@%，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏#*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@%%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%%*，赢得了各国人民的喜爱%#。根据国际茶叶委员会的数据@#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨#%，中国作为全球最大的茶叶生产国%#%*%，贡献了近一半的茶量%**%#。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%*%@@。十年来*%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度#*%##，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*@@%。自2015年起#*#*#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家@*@#@，茶叶出口额稳步上升*@@#%。

　　随着“一带一路”的推进@%，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”#%%。例如#@，2022年8月@@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北%#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发@*@#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%###@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干**@。

　　国际茶叶大会的举办*@@*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风*@@*。自2017年起*@%@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州@@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%@#。这个“以茶会友”的平台%*%#%，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*#%#，更是文化交流和国际合作的重要平台%%%*#。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日%**#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行*#。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*@#*，期间*%#%#，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#%@，共同探讨茶在当代世界的角色%%*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开##%#，就是‘人在草木间’@*@%。”习近平总书记的妙解*%%*#，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%@%@*。

　　中华茶文化%*%，承载着中国人与世界和谐相处的智慧#%%#。“以茶为媒%@#@@，以茶会友”#@*#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统@%@#，在千年的跨文化交流中#@##@，已成为一种全球共通的语言*@@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用*#。

　　以茶叙事@%%@@，以茶述理%%。小小的叶子绿意盎然@##，淡雅的香茗沁润人心*@@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%**%#，中国茶%@，以其独特的韵味@*@@#，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@#%#%，让世界感受到中国的温度和智慧%*。

　　一起品茗#%*，以茶交友%#，合作共赢%%#**，一起构建人类命运共同体@%@。评论区*##，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣