中新社广西来宾5月20日电 题：广西金秀瑶族肉：深山里的珍肴异馔

　　作者 陈秋霞

　　谭芝祯打开封存八个月的坛子@%#，掀开坛口的竹叶##*，一股咸香味扑鼻而来%@@。竹叶下是黑褐色米粉包裹的猪肉@*#@%。这就是广西金秀瑶族肉##@@%，别看它其貌不扬%%，却是最地道的“瑶味”@#@。