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非遗中国高山流水遇知音品味古琴里的中国式浪漫
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响#%，没有一家企业的成功可以被完美复刻*#%。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定#%，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%%%@，才能在竞争中占据有利地位#@@#。
近日@#%@，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改@#。此前%@，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐@@*@%，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改*%*#。
近年来*@*，线下连锁商超的日子并不好过*@@。永辉超市门店数量高峰时达1440家#**#，而到2023年*%，门店已缩减至1000家左右@%%*#。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家**。此外%*##@，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%#%#@，在线上零售与线下新业态的冲击下@#，传统零售正不断寻求破局出路%@。
相比之下**，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收#*#。胖东来常年客流如织#@@*@，爆款商品一件难求#@#。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇#%%，胖东来迅速走红*#，成为零售企业竞相学习的榜样*%**#。
据报道@@@%，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局##*，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品%*@@*，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇@@@%，激发员工积极性等%%。从目前的调改效果来看*#@%，今年“五一”假期%**，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元%%**，日均客流15963人@*。而调改之前该店的平均日销售额为15万元**@*@，日均客流为2000人*@#**。这究竟是胖东来带来的短期流量##*@，还是调改后的切实改善*%%%@，仍需时间来验证*@%@@。
那么*@，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变#@@，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响*#@#，没有一家企业的成功可以被完美复刻*##。这是市场竞争的激烈所在***%，也是魅力所在*@。
胖东来是线下零售“小而美”的代表**。资料显示%@@#，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年#%*%*，商超只开在河南新乡和许昌两地%%。由于不进行大规模连锁化@#，胖东来一直深耕本地市�*@*。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫鍬@，而非追求规模扩张@@*@@。与之相对*#%，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件#@，同时%@，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大%%##，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境%***#，还可能造成南橘北枳的尴尬结果%%。
即便如此#@，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%@。应看到%**，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处#%@*。传统商超学习先进经验*#@%@，不断弥补自己的不足@*%*#，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程#@。
同时%##*，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈*%#，只有不断根据市场变化及时调整经营策略*@，才能确保在竞争中占据有利地位%#*。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习*#%#*，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步#%。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%*。
辛自强
(经济日报)