5月18日晚*@#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频####，没想到短短19个小时后##**，这条视频点赞量就已经超过170万*@#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%%*@%，如今能卖四五百杯#*@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”*%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求*#*，丰富着市民的日常生活@#@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@##%#，咖啡@#@#，不再只是一杯饮品@@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*##@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#%，一杯咖啡搅动多少流量%***#。9.9元%*##，是咖啡行业的关键词*@%@。2023年的夏天%*%@，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@*。

　　“南京阿姨”的咖啡*@@#，价位在10块钱@%#，却没有浓郁的商业气息*@%*#，没有价格战的硝烟##。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了##%*，就骑电驴子出去进货#*。

　　“按照2块钱一条成本@#，3条就要6块@%*，杯子5毛%%@%*，加上水电费%#%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值##**，30年不变的味道%%，可比其他店里手冲实在太多了@@@。”“其实火的不是咖啡@*@，是可爱的阿姨”*@。

　　在这场流量之战中%#%*#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*%%%%，带来神奇的疗愈价值*%%%，令人“怦然心动”%***，产生共情狂欢%*%。制作全过程大大方方摆上台面%@##，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技#*@%。怀旧、手冲等元素发酵@#*，幻化为你想要的那杯咖啡@#%*%，烟火气十足**。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠