5月18日晚**，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@##%*，没想到短短19个小时后%@**%，这条视频点赞量就已经超过170万#@#%%。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#@**@，如今能卖四五百杯*#%#。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%#@%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求@**%，丰富着市民的日常生活##%%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素**，咖啡*%#@，不再只是一杯饮品*@*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%%，一杯咖啡搅动多少流量*%%*@。9.9元*%，是咖啡行业的关键词*%。2023年的夏天%*#*%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@*##。

　　“南京阿姨”的咖啡*@#@，价位在10块钱@#@#@，却没有浓郁的商业气息**@#，没有价格战的硝烟*%@#%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%*%，就骑电驴子出去进货@*#。

　　“按照2块钱一条成本%@*，3条就要6块#*，杯子5毛***，加上水电费@@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#%@#，30年不变的味道#@#%，可比其他店里手冲实在太多了*@*。”“其实火的不是咖啡*@，是可爱的阿姨”*##。

　　在这场流量之战中*%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身##@%，带来神奇的疗愈价值%#*@*，令人“怦然心动”@#*，产生共情狂欢%*@*。制作全过程大大方方摆上台面@##@@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%*#。怀旧、手冲等元素发酵*#，幻化为你想要的那杯咖啡@@###，烟火气十足%#@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠