5月18日晚*@%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@#@*，没想到短短19个小时后##，这条视频点赞量就已经超过170万@#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡#@##@，如今能卖四五百杯*%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”%%*##，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@%*，丰富着市民的日常生活*@*@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%##，咖啡*%@%，不再只是一杯饮品%#%%#，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@#。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”*@%%%，一杯咖啡搅动多少流量#@*%@。9.9元#%*，是咖啡行业的关键词@%。2023年的夏天#@%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@%#。

　　“南京阿姨”的咖啡%%，价位在10块钱@*%*，却没有浓郁的商业气息**，没有价格战的硝烟#@。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了##，就骑电驴子出去进货@@*%。

　　“按照2块钱一条成本@%%%，3条就要6块@*，杯子5毛**#%@，加上水电费@#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@##@*，30年不变的味道#%，可比其他店里手冲实在太多了#%。”“其实火的不是咖啡%@，是可爱的阿姨”%@%。

　　在这场流量之战中*%@**，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*@**#，带来神奇的疗愈价值#@@，令人“怦然心动”#@，产生共情狂欢##%@#。制作全过程大大方方摆上台面%*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技**#%。怀旧、手冲等元素发酵%#，幻化为你想要的那杯咖啡#*%，烟火气十足%%。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠