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瞰中国迈向新中国的脚印
今天(5月21日)是第五个国际茶日%#%*#,中国是茶树的故乡%*%,是茶文化的发祥地与传播中心@#%*。茶文化既活在当下我们的生活里#*@**,又载于浩瀚的典籍中%***%。下面我们去中国国家图书馆%*,在“茶和天下典籍里的茶”展览中@*@,溯源中国茶**%%。
走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览@*#@*,第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》%*@*。据书中《巴志》记载@*@,周武王克商后分封了巴国%#%,巴国将茶作为特产进贡给周王室##@@#。
国家图书馆馆员 吉艺龙:经过我们现在研究@#%*,茶应该起源于我国的西南地区##。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树%*@,我们展品中的这些典籍#%#@#,也印证了茶毫无疑问起源于中国*@#@%。
国家图书馆馆员 吉艺龙:像这本书《华阳国志》里面*@*,我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜@%#,这个茶我们一般认为就是我们现在的茶%@*。巴国所产的茶@@%*,也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的**@#%。
从典籍中还能看出##*@@,茶的文字源头也在中国%*@@*。据记载*%#,“茶”之一字%##,古有荼(tú)、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè)、茗(míng)等诸多叫法#*%。
国家图书馆馆员 吉艺龙:有很多叫法我们今天已经不太常见了##,在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释**,认为它们每个可能有不同的区别@%#。但是最后百川归海@@,最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字#*。
冬种油菜夏种大豆
生态茶园春茶飘香
武夷山以茶闻名#**,当地人种茶、制茶*%*#%,茶叶成了武夷山的一张名片*@%@%。
燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下%##*,这里有茶园1000亩**#@,是武夷岩茶的核心产区@#,因山谷形状像燕子的巢穴而得名#%%。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式%#,用有机肥替代化肥@@#%,用物理防控替代了化学农药#@,绿色防控让茶山更健康*%%,做出来的茶鲜爽度更高、味更甜#@@。
武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁:我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养*@*#%,那我们就在冬天的时候种油菜%*,可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾*%%@。在夏天的时候我们就种大豆%@,这不是普通的大豆%*@,是接种过根瘤菌的大豆%@*#,它可以让我们的土壤更好地固氮#%@#。
近期#%,随着武夷山春茶采摘结束*#%*,茶园管理进入关键期*%@。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来@*,他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中@**#,如何修剪、施肥*@@%@,怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等*@%,大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作%%@#,受益匪浅%*。
如今%%@,茶香混合着花香#@@%,景观树立在两旁#@**#,走在生态茶园里#*#@,就像漫步在公园中##%%,在茶园里拍下美景#%,到茶舍品一盏春茶#%%*,感受山间的舒适惬意@@*%,正成为不少游客的新选择*#%*。