胖东来能否拯救传统商超
2024-05-16 12:09:55
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一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%#@@，没有一家企业的成功可以被完美复刻#%#%。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定@@%*%，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略%%#，才能在竞争中占据有利地位%%*。
近日@*，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改@#%。此前@@@，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐#@*#%，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改#**。
近年来####，线下连锁商超的日子并不好过#####。永辉超市门店数量高峰时达1440家%*#，而到2023年#*，门店已缩减至1000家左右@@@@。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家*%。此外@@#，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息*%，在线上零售与线下新业态的冲击下#@%，传统零售正不断寻求破局出路@*。
相比之下%*@，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收*#*@@。胖东来常年客流如织#*@@，爆款商品一件难求@@#%。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇*%@，胖东来迅速走红%%*#，成为零售企业竞相学习的榜样%%##@。
据报道%#，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局*#*，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品*@，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇%@，激发员工积极性等%#。从目前的调改效果来看%#，今年“五一”假期%@%，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元@#，日均客流15963人@%@#*。而调改之前该店的平均日销售额为15万元*@#%，日均客流为2000人#%%。这究竟是胖东来带来的短期流量*##，还是调改后的切实改善*%，仍需时间来验证#*##。
那么@*%@%，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变@#，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@@，没有一家企业的成功可以被完美复刻@%。这是市场竞争的激烈所在%#，也是魅力所在%*。
胖东来是线下零售“小而美”的代表#*@。资料显示#@，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年*@#%，商超只开在河南新乡和许昌两地#*。由于不进行大规模连锁化%@，胖东来一直深耕本地市�%@%。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�%%*，而非追求规模扩张*@。与之相对#*#，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件*%*@，同时#@@，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大@@，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境@%#，还可能造成南橘北枳的尴尬结果@@@#。
即便如此#%#，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定@%@%*。应看到@*@##，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处*@%@。传统商超学习先进经验*@%，不断弥补自己的不足#%***，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程%##。
同时*@@#*，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈**@*，只有不断根据市场变化及时调整经营策略#%@，才能确保在竞争中占据有利地位%##@。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习%%，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步*@*%#。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%#**%。
辛自强
(经济日报)
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