生酮饮食或加速器官衰老
2024-05-22 13:14:13
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科技日报讯 (记者刘霞)美国科学家开展的小鼠实验显示%#，生酮饮食会导致受损细胞在小鼠心脏、肾脏、肺部和大脑内积聚@@@*，加速器官衰老*#@*，增加其罹患心脏病、癌症等疾病的风险*@%。相关论文发表于17日出版的《科学进展》杂志%@@*。
生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式*%。尽管许多人为了减肥和控制血糖而采用了这种饮食方式#@，但其健康影响研究结果喜忧参半@%#。
为了解更多信息%@@#%，得克萨斯大学健康科学中心团队给6只小鼠喂食生酮饮食3周@*@##。这些小鼠90%以上的热量来自脂肪*#，不到1%来自碳水化合物%***#。对照组则遵循标准饮食@#**@，其中17%的热量来自脂肪*@，58%来自碳水化合物#%@。
团队随后分析了小鼠的心脏、肾脏、肝脏和大脑组织样本#@#，寻找衰老细胞#@*。当细胞受损而无法正常发挥作用时**，会变成衰老细胞*@。这些细胞会在身体组织内游荡%*，释放毒素%**，从而引发炎症#**@。
结果显示%#，与标准饮食小鼠相比%@，生酮饮食小鼠器官中的衰老细胞明显更多@@%#@。例如*##*，生酮饮食小鼠肾脏内细胞衰老标志物的数量是正常饮食动物的4倍#@。鉴于衰老细胞的数量会随年龄增长而增加@@*%，这些发现表明#@%，生酮饮食可能会加速器官衰老@#，从而增加罹患心脏病、癌症、Ⅱ型糖尿病等疾病的风险#*。研究还显示@%#*，让小鼠重新遵循标准饮食会减少衰老细胞的数量#*@。
研究团队指出@#，虽然生酮饮食在某些情况下可能有益*%%@，但并不适合所有人%***%。
(科技日报)
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