5月18日晚##*@#，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频**@@@，没想到短短19个小时后#%，这条视频点赞量就已经超过170万#@#@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡##%%，如今能卖四五百杯#%%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@%#@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#*@*，丰富着市民的日常生活@%%*。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@@，咖啡%%@@，不再只是一杯饮品**，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体@*@##。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%#**，一杯咖啡搅动多少流量%*%*#。9.9元%%#*，是咖啡行业的关键词@@*。2023年的夏天##%#%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%%*。

　　“南京阿姨”的咖啡#@%**，价位在10块钱%%#，却没有浓郁的商业气息#%%%，没有价格战的硝烟**#*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了*@，就骑电驴子出去进货@*@#*。

　　“按照2块钱一条成本%#@，3条就要6块%*，杯子5毛@%@*%，加上水电费*#@#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#*%@，30年不变的味道@%%#*，可比其他店里手冲实在太多了*@@。”“其实火的不是咖啡@%**，是可爱的阿姨”*#。

　　在这场流量之战中*%*#%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身#*#*%，带来神奇的疗愈价值%*%#，令人“怦然心动”%*%#*，产生共情狂欢*#%%#。制作全过程大大方方摆上台面##*#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%**。怀旧、手冲等元素发酵@%，幻化为你想要的那杯咖啡**#@，烟火气十足*@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠