5月18日晚@*%%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频@@，没想到短短19个小时后%####，这条视频点赞量就已经超过170万%#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%###，如今能卖四五百杯@%#*。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”##*@@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%##，丰富着市民的日常生活@#。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素*@，咖啡*%#，不再只是一杯饮品%%#*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体**@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”#*#*，一杯咖啡搅动多少流量%**#@。9.9元**，是咖啡行业的关键词@#@%。2023年的夏天%#@#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%#。

　　“南京阿姨”的咖啡%#，价位在10块钱@%@*，却没有浓郁的商业气息#*@%*，没有价格战的硝烟##%#%。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%*%%*，就骑电驴子出去进货@@%*#。

　　“按照2块钱一条成本%%，3条就要6块%#，杯子5毛%@，加上水电费@@#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值%#，30年不变的味道#@#%#，可比其他店里手冲实在太多了##@。”“其实火的不是咖啡*#，是可爱的阿姨”%%。

　　在这场流量之战中**%#%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@@#，带来神奇的疗愈价值#*，令人“怦然心动”%*，产生共情狂欢@#*#。制作全过程大大方方摆上台面@%@#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技**#。怀旧、手冲等元素发酵%#@，幻化为你想要的那杯咖啡%@##%，烟火气十足#%#。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠