在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*##*，疲惫的神农已经中毒了72次*@。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%@#%，忽然几片树叶从头顶飘落**。他捡起一片嚼了嚼**，顿觉神清气爽、毒气全消##。就这样*%%%，茶#@#@，被发现了@@#。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@**。

　　1657年*#%*，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌*%，说中国茶叶“有益健康#*，老少咸宜”%@，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*#。在此之后不到两百年的时间%@%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶***。想来#**%#，中国五千年前的古老传说*@#%，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*%#%#。

　　茶#*@%*，源于中国@*，盛行于世界%@*。如今#*@*，无论是在东方的茶馆@%%#，还是在西方的咖啡馆*%##，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受*@。茶叶*%%##，这片小小的绿色叶子##%%，承载着历史的厚重#@，连接着世界的每一个角落@%%#，成为了人类共同的文化遗产#*%。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月**#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*#%，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值%*%，推动全球农业的可持续发展#*#。茶文化以其独特的魅力走向世界%##%%，架起了多元文化的沟通桥梁**。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%*#@，到南北朝“茗粥”的创新尝试*@%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧@#，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#*%，散发着智慧的光芒##*#。

　　饮茶之风盛行于唐代#@%，至宋元时期**，茶馆文化兴起###**，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#%***，茶文化深入人心@@#@。明清时期*@*@，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣%##，中国茶文化达到了新的高度*#%##。随着茶香翻山越岭、漂洋过海##*，它的故事在更广阔的天地间继续书写*#@*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#@*##，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*#**。此图现藏于台北故宫博物院#%@。

　　汉代的丝绸之路*##@，不仅是丝绸的天下@%@%*，也是茶叶的星光大道*#。一队队商旅从中原出发##%**，一路向西@@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉***#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@%@#%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷@%%@，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品#*%#，它不仅带来了味觉的享受%%#，更带来了对东方文化的好奇和向往#*@#。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛*#@@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州##*%，跨越南海**，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%%*%*。

　　▲1984年%*，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*@*#。该商船于1745年1月从广州启程回国%%*，船上载有中国茶叶370吨左右%%%。图为哥德堡号沉船茶样@*@#%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%*%@，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品@#@。正是这种特性不断被人们发现#%%*@，自唐代起%*%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#*##*。

　　马匹在古代军队中的地位#*，堪比今日的坦克@@**。军马在中原王朝一直是稀缺资源#*@%*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*@@，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品%#*。就这样*#，两边一拍即合@%，从民间到官方*@@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*#%*@。这种互市不仅解决了双方需求%@**@，还促进了各民族经济和文化交流%@@%%。小小一片茶叶%%#@，既兴贸易*%#*，又稳边疆%@，可谓“居功至伟”*##。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%#。仕女手持盏托和盏*@@%%，为对弈的主人进茶*#，反映出唐代饮茶已风行西域地区%@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*%@#，是茶马古道上的一个古驿站*%@%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%#@。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*%@**，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%*%*，万里茶道的故事悄然开启%@。这条路线全长14000多公里##%%@，从中国的福建省出发@%*，经河南、山西等地%#，一路北上%*@%#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国%***@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡#*。在蒙古草原上##@，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@*，碰撞出独特而诱人的风味**#*。由砖茶煮成的咸奶茶%*#%#，成为蒙古族的传统茶饮@#@。当茶叶最终抵达圣彼得堡@**，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎*@%@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*%，成为了交流的使者**，在交换财货的同时*%*，也在传递着和平与友谊*%@。

　　万杯世界茶*#%@%，你爱哪一个？

　　在中国%@#%，茶不仅是一种饮品@##*，更是一种文化%****，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味#*。在北京@%，一碗大碗茶*@#，不仅解渴*%*#*，更映照出北方人豪迈直爽的性情##**。而在饮食精致的广东和江浙#*，人们将茶叶与早餐巧妙融合*@#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#@。“头上晴天少*%##%，眼前茶馆多”%*#，在慵懒富足的天府之国@**，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶%#%%，真是再“巴适”不过了@*@#。潮汕地区的“工夫茶”#*%，则是一种精细的饮茶艺术@*#%@，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%%*，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻###*。

　　在隔海相望的日本@@##*，饮茶之风同样盛行@##。日本茶道起源于中国%**，在学习和吸收中国茶文化的基础上#%*，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术%***#。唐代%*，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*#@##，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事%@*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》%%#。宋朝时%###*，中国茶文化再次“输出”%*，我们今天所熟悉的“抹茶道”*%，其源头即是宋代的“点茶法”%***@。今天*@*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎*##。小小一片茶%#%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%@@@*。

　　在遥远的欧洲@#%@@，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”##。不同于日本对清新绿茶的喜爱*%@*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@#*。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖*#*##，调制出别具英伦风味的茶饮#%*##。

　　不过别忘了@*，英国人能种出自己的茶叶*%#*#，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%#。他在鸦片战争后三次潜入中国**%@@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%@#*#，在阿萨姆地区培育成功%%%，并实现规模化、商业化生产#%。

　　自此%#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家%@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓##，并将其与本土特色结合%*%*，孕育出了自己独特的茶文化*%。比如#@#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%*，成为全球茶市场上的佼佼者@%#*%。

　　茶叶的流转之旅@#%#，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事**@#%，更是文化交流与融合的故事#@@@。从中国到欧洲@##，再到南亚%@#，茶叶的传播和演变*#@，展现了人类文明的多样性和包容性#@%@，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@#%@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界%#%*，赢得了各国人民的喜爱@*。根据国际茶叶委员会的数据%#，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@#，中国作为全球最大的茶叶生产国%##*，贡献了近一半的茶量@%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#*@。十年来#*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度%%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇*@%。自2015年起*#%#*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家**%，茶叶出口额稳步上升%@*。

　　随着“一带一路”的推进*@*@@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@@%#%。例如*@*#@，2022年8月@@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*%#，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#%*%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月*@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干#@##。

　　国际茶叶大会的举办%#@%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风#%。自2017年起@@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州**##%，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@%。这个“以茶会友”的平台%#，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#@@，更是文化交流和国际合作的重要平台#@*##。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日##，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂%#@#，期间@%%，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%#*，共同探讨茶在当代世界的角色@*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣%%#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@%#%@，就是‘人在草木间’@#%。”习近平总书记的妙解%@@@*，道出了中华文化中“道法自然”的真谛%@%#@。

　　中华茶文化*@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%*#。“以茶为媒@*%，以茶会友”#%@@*，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#*，在千年的跨文化交流中%%@@#，已成为一种全球共通的语言%#@#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用##@*。

　　以茶叙事#@#@%，以茶述理%#。小小的叶子绿意盎然#*%，淡雅的香茗沁润人心#%%@*。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@*%@，中国茶*##%，以其独特的韵味%%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%*@，让世界感受到中国的温度和智慧%@。

　　一起品茗*#*@，以茶交友#%@#，合作共赢@#，一起构建人类命运共同体##*。评论区###%%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣