探访甘肃藏乡青稞酒古法酿造技艺
2024-05-14 20:55:40
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中新网俄罗斯举行红场阅兵纪念卫国战争胜利79周年
5月上旬@%#@#，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂%*#%*，工作人员用特色技艺制作酒曲%@***。青稞酒作为当地民间酿制的土酒#%*，拥有一套独特的酿制程序@@，其原料为青稞*#@#，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外**@*，还配有麝香等名贵药材%#@#%，传承历史可追溯至数百年前@*%#，酒味稍甜#@*#@，绵软不辣@@，饮后不上头%*@@。
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