荼茗 茶的这些名字你会念吗?一起溯源中国茶文化

来源: 南日报网络版     时间: 2024-05-21 11:09:39

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在匈牙利古都“穿越”秦汉文明

  同质化、过度包装、浮于表面……国潮文创“退潮”了吗

  今天(5月21日)是第五个国际茶日*#,中国是茶树的故乡#%%%,是茶文化的发祥地与传播中心%@#%。茶文化既活在当下我们的生活里%@,又载于浩瀚的典籍中*@。下面我们去中国国家图书馆%%**,在“茶和天下典籍里的茶”展览中#*#%,溯源中国茶@*%。

  走进中国国家图书馆国家典籍博物馆的“茶和天下典籍里的茶”展览%#,第一本映入观众眼帘的典籍是东晋常璩所作四川、云贵等地的通史《华阳国志》%%%。据书中《巴志》记载%##@*,周武王克商后分封了巴国*@%,巴国将茶作为特产进贡给周王室#%@%。

  国家图书馆馆员 吉艺龙:经过我们现在研究%*@@,茶应该起源于我国的西南地区%@。在西南地区也发现了很多栽培型的大茶树%@*%#,我们展品中的这些典籍%@%%,也印证了茶毫无疑问起源于中国*#%@*。

  国家图书馆馆员 吉艺龙:像这本书《华阳国志》里面*#*#*,我们可以看到展示页最左边写的是铁、丹、漆、茶、蜜##*,这个茶我们一般认为就是我们现在的茶*%*。巴国所产的茶@@#@*,也与我们研究茶起源于我国西南地区是相符合的*%%#。

  从典籍中还能看出@@,茶的文字源头也在中国%@@*#。据记载@%*,“茶”之一字*%%@,古有荼(tú)、(jiǎ )、(chuǎn)、(shè)、茗(míng)等诸多叫法@%%。

  国家图书馆馆员 吉艺龙:有很多叫法我们今天已经不太常见了%%*,在古代这些字书里有各种纷繁复杂的解释*@@#,认为它们每个可能有不同的区别***。但是最后百川归海%#*%@,最后留下的就是我们普遍使用的这个茶字%@*%@。

  冬种油菜夏种大豆

  生态茶园春茶飘香

  武夷山以茶闻名*#**,当地人种茶、制茶*#@,茶叶成了武夷山的一张名片@@%。

  燕子窠生态茶园地处武夷山九十九岩之一的燕子峰脚下@#*,这里有茶园1000亩%*@%,是武夷岩茶的核心产区%%%*,因山谷形状像燕子的巢穴而得名**%。茶园目前采用“有机肥+绿肥”的种植模式@#**#,用有机肥替代化肥#@#,用物理防控替代了化学农药%#@#,绿色防控让茶山更健康@%**,做出来的茶鲜爽度更高、味更甜@#%。

  武夷山市星村镇生态茶园负责人 魏莉宁:我们的茶树土壤需要氮、磷、钾这些营养%#,那我们就在冬天的时候种油菜@*##,可以更好地让我们的土壤活化它的磷和钾%@%#%。在夏天的时候我们就种大豆#*%,这不是普通的大豆*#,是接种过根瘤菌的大豆#@@*,它可以让我们的土壤更好地固氮#**@#。

  近期*##,随着武夷山春茶采摘结束**,茶园管理进入关键期@*#%。常年在乡村开展科技服务的科技特派员们也忙碌起来@*,他们向茶农们手把手传授当下生态茶园管理中%#,如何修剪、施肥%*#,怎样简易、快速地完成大豆播种的“懒人法”等%*%%,大伙儿在风趣幽默、通俗易懂的氛围中边学、边问、边看、边操作*%@%,受益匪浅#*%。

  如今@@*%,茶香混合着花香###@@,景观树立在两旁@*@,走在生态茶园里%@#%,就像漫步在公园中**##,在茶园里拍下美景@*,到茶舍品一盏春茶@**%,感受山间的舒适惬意%*,正成为不少游客的新选择*%。

【编辑:何颖】


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