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打造一流湾区和世界级城市群深入推进粤港澳大湾区建设（专题深思）
一家企业经营的成功与否受到多重因素影响%%*#，没有一家企业的成功可以被完美复刻*%#@。主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超值得鼓励与肯定#*#，毕竟只有不断根据市场变化及时调整经营策略@##@%，才能在竞争中占据有利地位*@@#。
近日#*%，媒体报道零售企业胖东来对位于河南的2家永辉超市启动帮扶调改*#@%#。此前*%@*，胖东来已对江西的商超企业嘉百乐#*@*%，以及湖南的老牌商超步步高进行了帮扶调改*@##%。
近年来#*，线下连锁商超的日子并不好过##。永辉超市门店数量高峰时达1440家@@，而到2023年#*##%，门店已缩减至1000家左右@%#。而区域性的零售企业步步高仅去年关店就达113家**@%@。此外*%#@%，华润万家、家乐福、沃尔玛等零售企业也频频传出关店消息%*%%，在线上零售与线下新业态的冲击下@%，传统零售正不断寻求破局出路%@*%。
相比之下%@@*%，胖东来近年来在业绩与口碑上却实现了双丰收*%*。胖东来常年客流如织@%#，爆款商品一件难求%@。凭借高性价比的产品、优质的服务以及优渥的员工待遇@##%，胖东来迅速走红*#*@@，成为零售企业竞相学习的榜样#*%。
据报道#%*%，胖东来对几家商超的调改包括：调整卖场布局%#@，提供更便捷更流畅的购物动线；调整商品**%*，提供更有品质、价格更加合理的一线品牌商品；提升员工待遇#**@%，激发员工积极性等*%。从目前的调改效果来看@@%%，今年“五一”假期%#，胖东来帮扶下的步步高长沙梅溪湖店平均日销售额超210万元%%，日均客流15963人@*#。而调改之前该店的平均日销售额为15万元%#，日均客流为2000人%@**。这究竟是胖东来带来的短期流量**，还是调改后的切实改善*#@@，仍需时间来验证#%*%。
那么%@%@#，胖东来的成功模式能否挽救传统商超？
商业市场复杂多变*#*@*，一家企业经营的成功与否受到多重因素影响@%@*，没有一家企业的成功可以被完美复刻@@*@。这是市场竞争的激烈所在*##，也是魅力所在#%*。
胖东来是线下零售“小而美”的代表*%**@。资料显示@#**#，胖东来商贸集团有限公司成立于1997年#*，商超只开在河南新乡和许昌两地@*%##。由于不进行大规模连锁化#*，胖东来一直深耕本地市�#*。嗟木τ糜诒Ｖし裼氩分柿糠矫�##，而非追求规模扩张*@***。与之相对##，许多经营不善的商超并不具备胖东来深耕局部地市、高利润率等优势条件#@@#，同时#@*#，一些商超由于所处的竞争环境、市场条件与新乡、许昌差别巨大#@*%#，简单套用胖东来的经营模式非但不利于摆脱当下困境#**#，还可能造成南橘北枳的尴尬结果%@。
即便如此@#*@@，主动向胖东来学习、探索改善经营现状的商超仍然值得鼓励和肯定%**。应看到**，胖东来在用工、管理等方面的确有过人之处**%。传统商超学习先进经验%@%，不断弥补自己的不足%%*，本就是一个积累改进力量、谋求突破质变的过程%#*@*。
同时%@，零售行业本身复杂性高且市场竞争激烈%*@#@，只有不断根据市场变化及时调整经营策略##@，才能确保在竞争中占据有利地位@*%。向胖东来这样经营状况优秀的企业虚心学习*%%，正是当下谋求破局的商超积极作出改变而迈出的坚实一步#@@*@。期待能涌现出更多像胖东来一样优质的企业%#*。
辛自强
(经济日报)