5月上旬@**##，甘肃省甘南藏族自治州迭部县一青稞酒厂*%#@，工作人员用特色技艺制作酒曲**@**。青稞酒作为当地民间酿制的土酒@@，拥有一套独特的酿制程序##%*%，其原料为青稞@%@，酒醅发酵用的材料除麸皮、菥果实外@*，还配有麝香等名贵药材@*#%*，传承历史可追溯至数百年前##@@，酒味稍甜%*#@，绵软不辣#%#@*，饮后不上头@**%。