5月18日晚*#*，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频##@*#，没想到短短19个小时后#@%，这条视频点赞量就已经超过170万#%#*#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%#*@@，如今能卖四五百杯%%#%。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”**@##，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求#@@，丰富着市民的日常生活*%%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素@*，咖啡@%#，不再只是一杯饮品%#%，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体%#%@。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@%##%，一杯咖啡搅动多少流量@@@*@。9.9元%##@，是咖啡行业的关键词@%@。2023年的夏天@%，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐%#@%*。

　　“南京阿姨”的咖啡#%*，价位在10块钱**@@，却没有浓郁的商业气息***@，没有价格战的硝烟@*#。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了##@，就骑电驴子出去进货@%@#。

　　“按照2块钱一条成本%%%#@，3条就要6块@*%，杯子5毛@#*，加上水电费#%@，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@%*%%，30年不变的味道@@@，可比其他店里手冲实在太多了%%*@。”“其实火的不是咖啡*%，是可爱的阿姨”@#。

　　在这场流量之战中%#%*#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身*%，带来神奇的疗愈价值@@，令人“怦然心动”#@*##，产生共情狂欢*@。制作全过程大大方方摆上台面%#，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@@%%。怀旧、手冲等元素发酵#%#%，幻化为你想要的那杯咖啡%*#，烟火气十足%@*。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠