5月18日晚%#@*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频*#%%*，没想到短短19个小时后@@%#，这条视频点赞量就已经超过170万%#@@。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡%@*#*，如今能卖四五百杯@@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”#%%%，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%*%#，丰富着市民的日常生活%@%。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素**@@@，咖啡#*，不再只是一杯饮品*%#@，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体##%%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”%*#，一杯咖啡搅动多少流量#*##。9.9元@%%@，是咖啡行业的关键词%#@@。2023年的夏天@%#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐@*%%。

　　“南京阿姨”的咖啡%@*%，价位在10块钱*#，却没有浓郁的商业气息@##@，没有价格战的硝烟@@*。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了%@#%@，就骑电驴子出去进货*%。

　　“按照2块钱一条成本@@#%*，3条就要6块@%@%，杯子5毛@*#，加上水电费%%%，还有阿姨的笑容提供的情绪价值#*，30年不变的味道%##，可比其他店里手冲实在太多了****。”“其实火的不是咖啡#*，是可爱的阿姨”#%%@。

　　在这场流量之战中#%，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身####@，带来神奇的疗愈价值%@%#，令人“怦然心动”@*#，产生共情狂欢%#@。制作全过程大大方方摆上台面%#*#@，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技@%*。怀旧、手冲等元素发酵*@#，幻化为你想要的那杯咖啡#*，烟火气十足**@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠