儿童强体质,该怎么吃?| 科普时间

2024-05-19 14:47:31 no.XX Studio

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  中新网北京发布关于个别学校违反阳光招生行为核查处置通报

  5月20日是中国学生营养日#%%。

  说到增强孩子体质***#*,一些家长可能会习惯性地问:该吃点什么补品***@,吃点什么药物呢?其实**,合理膳食才是提高孩子体质的好办法@#@#*,而且不同年龄阶段的孩子有不同的侧重点@%%*。

  

  6月龄内是人一生中生长发育的第一个高峰期@%##,身长、体重、头围的增长速度最为迅速@%%#*,对能量和营养素的需求相对高于其他任何时期%@,但婴儿的胃肠道和肝肾功能发育尚未成熟#%,对食物的消化吸收能力较低@%*%*。此阶段#@#,母乳是婴儿最理想的食物@%%,能确保婴儿体格健康生长##%%,且最适合婴儿的消化、代谢能力@@@%%,能满足婴儿全面营养需求%*@。而且%*#%,母乳中富含抗体(IgA)%*#,能帮助孩子减少感染性疾病的发生**@%,建议6月内坚持纯母乳喂养*%。

  婴儿期孩子生长迅速@@,对维生素A、D的需求量大%%,适当补充维生素A、D**,能为孩子提供体格生长、神经和心理发育的物质基础##。由于母乳中维生素D含量低@@%#%,建议在婴儿出生后1~2周开始每日补充维生素D 10微克(400U);如果孩子为早产儿或双胎#%#@@,还需适当补充铁剂##*#@。

  

  对该阶段的婴幼儿来说*%@,母乳仍然是重要的营养来源*%,但单一的母乳喂养已经不能完全满足孩子对能量及营养素的需要%%@##,是时候合理添加辅食了*%@。从满6月龄起*%#,孩子的饮食中要逐步引入各种食物#%%%%,从富含铁的泥糊状食物开始#@%%,如强化铁的婴儿米粉、肉泥、肝泥%#*#。但需注意##%%,每次只引入一种新的食物**@*%,待适应2~3天@%%%,无呕吐、腹泻、皮疹等不良反应后%@**#,再添加其他新的食物@*#,由少到多%#,由稀到稠#@#,由细到粗*#%#,逐渐实现食物多样化@%#。

  谷物类如稠粥、软饭、面条可以为婴儿提供能量#@,动物性食物如畜禽肉、蛋、鱼虾、肝脏等动物性食物富含优质蛋白质、脂肪、B族维生素和矿物质@*%@#,蔬菜水果是维生素、矿物质及纤维素的重要来源%#,豆类是优质蛋白质的来源#%,植物油可提供能量和必需脂肪酸%@@*,均是该阶段婴幼儿生长发育和维持健康体质必不可少的%*@#。当然%@%*,维生素D也需要继续补充(1岁前400U/d#@##,1岁后600U/d)@*%%。

  

  学龄前儿童的饮食应由多种食物构成的平衡膳食提供***##,这个阶段的孩子平均每天应摄入12种以上食物#*,每周达到25种以上@@%**。

  多样的食物包括:

  (1)谷薯、杂豆类食物:平均每天3种以上#@,每周5种以上;

  (2)蔬菜、菌藻及水果类食物:平均每天4种以上@*#,每周10种以上*%,蔬果每日不少于300克%%,其中深色蔬菜占1/2;

  (3)鱼、蛋、畜肉及禽肉类食物:平均每天3种以上@*,每周5种以上;

  (4)奶、大豆及坚果类食物:平均每天有2种%#%@%,每周5种以上%@#**。奶蛋类是优质蛋白质和钙的最佳来源@#*#,优质蛋白质是维持生长发育和健康体质的重要营养物质@#。学龄前儿童每日需摄入奶类300~500毫升或相当量的奶制品##,可选择液态奶、酸奶、奶酪等无添加糖的奶制品;每日一个鸡蛋*%,最好选择水煮蛋或蒸蛋*%。2-5岁儿童新陈代谢旺盛、活动量大、出汗多@#@#*,需要及时补充水分%**#,每天饮水量需600~800毫升%*%%@。

  

  学龄儿童处于生长发育阶段##*@,还面临学业压力@#@%%,要维持生长发育和健康体质@%#@@,能量和营养素的需求量更高@@*@。免疫功能想要好*#@*,首先要有“材料”@@*,平衡膳食就是这“材料”最好的来源*@。

  平衡膳食可提供多种营养素#%@,支持最佳的免疫功能@%%#。孩子们要吃各种食物@%@@#,营养搭配合理*@#,一日三餐、定时定量、饮食规律@%#。每天吃早餐*%@%#,且吃好早餐#%,早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、奶、动物性食物、豆、坚果等食物中的三类及以上;每日都要摄入碳水化合物(谷薯类)、蛋白质(鱼虾蛋肉)、纤维素(蔬菜和水果)、奶制品@##。学龄儿童饮食要清淡%##%,少盐少油少糖%#%%#。足量饮水**%*%,少量多次@*@%@,首选白开水*%@%,少喝或不喝含糖饮料#*。

  

  儿童要增强体质*@@#%,改善免疫功能**#*,在平衡膳食基础上#%@@%,还可以适当补充维生素A、D@*@。平时挑食偏食、不爱吃蔬果以及户外活动少的孩子*%#%%,容易缺乏维生素A、D;婴儿期、青春期生长发育快@@#,铁需求大#*@,青春期女孩因为月经可能导致铁额外丢失%%%,从而影响生长发育#@@。

  合理膳食是儿童青少年提高体质、增强免疫力的基�*##。挥写蚶瘟恕暗鼗逼胶馍攀矦@%@*,不断获取免疫系统所需要的“材料”优质蛋白质和重要的维生素A、D等##%@,孩子们才能拥有健康体魄#%。

【编辑:刘阳禾】

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