5月18日晚#%*%，网友“@蟹蟹蟹老板”在网络平台发布了一条“当我10元买了一杯纯手工咖啡”的短视频#@，没想到短短19个小时后%%，这条视频点赞量就已经超过170万**#。韩阿姨说以前每天只卖一二十杯咖啡@@%**，如今能卖四五百杯@%%@。

　　目前国内的咖啡市场“内卷”@%@，街头巷尾风格各异的咖啡馆满足了不同人群的需求%@###，丰富着市民的日常生活@%@@。融合展览、文旅、运动、表演、商业品牌等丰富元素%*#，咖啡*@@，不再只是一杯饮品@*#*，而成为一种多元文化和美好生活的连接载体*#%%%。

　　为什么南京阿姨“手冲”会火？遥想瑞幸的“茅台咖啡”@@#**，一杯咖啡搅动多少流量@%*%。9.9元*#*，是咖啡行业的关键词%%*。2023年的夏天@#，9块9一杯的咖啡撑起了打工人的快乐*%*。

　　“南京阿姨”的咖啡*@，价位在10块钱@#，却没有浓郁的商业气息@%@#，没有价格战的硝烟%***。人们爱看短视频里阿姨卖咖啡的细节：边聊天边话家常的冲泡过程；卖断货了@%*##，就骑电驴子出去进货%%。

　　“按照2块钱一条成本#*#@*，3条就要6块#*%@，杯子5毛@@*，加上水电费#**%#，还有阿姨的笑容提供的情绪价值@%*#%，30年不变的味道%*，可比其他店里手冲实在太多了%#*%@。”“其实火的不是咖啡#@%%%，是可爱的阿姨”#%@*#。

　　在这场流量之战中##%#，事件本身自带、抑或是网友自行脑补的“情绪价值”显然超出了“手冲咖啡”本身@#%##，带来神奇的疗愈价值**，令人“怦然心动”@*##，产生共情狂欢@@。制作全过程大大方方摆上台面**#*，诚意满满的“信任添加剂”成了必杀技%%。怀旧、手冲等元素发酵**，幻化为你想要的那杯咖啡*#@*，烟火气十足*@。

　　扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠