在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药%*@%@，疲惫的神农已经中毒了72次@#。头晕目眩的他倚靠在一棵树下%#@#，忽然几片树叶从头顶飘落#@@##。他捡起一片嚼了嚼*%**%，顿觉神清气爽、毒气全消**@*#。就这样*#，茶*@，被发现了%#*%%。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》##%*@。

　　1657年@**@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@#%@，说中国茶叶“有益健康@#@#，老少咸宜”%%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@***。在此之后不到两百年的时间%*@，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶#*@@。想来##*#，中国五千年前的古老传说***@，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%*%%@。

　　茶@*@，源于中国%#*@，盛行于世界#**%。如今%#%%，无论是在东方的茶馆%%@%#，还是在西方的咖啡馆*@#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受@%%*。茶叶**#@#，这片小小的绿色叶子@*#，承载着历史的厚重#%#，连接着世界的每一个角落@@*，成为了人类共同的文化遗产@@。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月#@#*，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”%%*%*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值#%*，推动全球农业的可持续发展@%@。茶文化以其独特的魅力走向世界@*@@*，架起了多元文化的沟通桥梁%@。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗*%#，到南北朝“茗粥”的创新尝试#@，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧###@%，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍##，散发着智慧的光芒##%%。

　　饮茶之风盛行于唐代@@#*，至宋元时期@%@，茶馆文化兴起#*，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#%，茶文化深入人心**@%@。明清时期@%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@%，中国茶文化达到了新的高度@@@。随着茶香翻山越岭、漂洋过海**%%#，它的故事在更广阔的天地间继续书写@@%*。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》#@，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程*##@。此图现藏于台北故宫博物院@@@@。

　　汉代的丝绸之路*#*，不仅是丝绸的天下%*，也是茶叶的星光大道*#*。一队队商旅从中原出发***#，一路向西**@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@##，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@#*%。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*%#@%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品%#@，它不仅带来了味觉的享受*%%*#，更带来了对东方文化的好奇和向往#%%*。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#%@，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州##%，跨越南海@%@#%，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家%%@。

　　▲1984年##%，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现#%**@。该商船于1745年1月从广州启程回国#@*@#，船上载有中国茶叶370吨左右*@#**。图为哥德堡号沉船茶样*%。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#%，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品**。正是这种特性不断被人们发现%#%，自唐代起%*，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道**。

　　马匹在古代军队中的地位*#*，堪比今日的坦克%@@。军马在中原王朝一直是稀缺资源%*，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@@*，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*#%。就这样#%*，两边一拍即合@#，从民间到官方%##@，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴*%%@。这种互市不仅解决了双方需求%@，还促进了各民族经济和文化交流*@*#。小小一片茶叶*@**，既兴贸易%@%*，又稳边疆@#，可谓“居功至伟”#*。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*%@。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%@@*@。仕女手持盏托和盏#%，为对弈的主人进茶*@%*%，反映出唐代饮茶已风行西域地区#*。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村**#，是茶马古道上的一个古驿站%@@#，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*%%。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*#%@，当第一缕阳光照在福建省的茶园上%%@#，万里茶道的故事悄然开启@%*。这条路线全长14000多公里@#@，从中国的福建省出发%@**，经河南、山西等地@##，一路北上@@*，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国#*@#@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡@%。在蒙古草原上@#，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇@@%##，碰撞出独特而诱人的风味*@%。由砖茶煮成的咸奶茶@%##，成为蒙古族的传统茶饮%%*%#。当茶叶最终抵达圣彼得堡*%#**，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎%%。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%*%*，成为了交流的使者##%%%，在交换财货的同时@#，也在传递着和平与友谊#@。

　　万杯世界茶@#@，你爱哪一个？

　　在中国*%#*，茶不仅是一种饮品%%##，更是一种文化*%*%@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味@#*。在北京*@@*#，一碗大碗茶%#@，不仅解渴*@#**，更映照出北方人豪迈直爽的性情**%%。而在饮食精致的广东和江浙#@@@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@%#%@，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光#@#*。“头上晴天少**#，眼前茶馆多”*@@，在慵懒富足的天府之国###%*，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@%，真是再“巴适”不过了%####。潮汕地区的“工夫茶”@**@，则是一种精细的饮茶艺术%@*，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介***##，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%%。

　　在隔海相望的日本@*%%，饮茶之风同样盛行##@@。日本茶道起源于中国#**，在学习和吸收中国茶文化的基础上@#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术##。唐代%#，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习%%*%*，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本%%%%*。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@%#@*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》*%。宋朝时**@#%，中国茶文化再次“输出”##*@%，我们今天所熟悉的“抹茶道”*@###，其源头即是宋代的“点茶法”###*。今天**，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎**。小小一片茶*#%%，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融@***。

　　在遥远的欧洲%*，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#@#。不同于日本对清新绿茶的喜爱%@@#%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶@**。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%%#*，调制出别具英伦风味的茶饮%#%。

　　不过别忘了*#%，英国人能种出自己的茶叶##*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧%@%*。他在鸦片战争后三次潜入中国*%*@@，将中国的茶树种子“偷渡”至印度**@，在阿萨姆地区培育成功###，并实现规模化、商业化生产**。

　　自此%#%*#，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@%#*，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓*%，并将其与本土特色结合*%，孕育出了自己独特的茶文化%#。比如%###%，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量%@#，成为全球茶市场上的佼佼者%@*。

　　茶叶的流转之旅*@%@@，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事%#**%，更是文化交流与融合的故事%#**。从中国到欧洲@#，再到南亚%%，茶叶的传播和演变#%%，展现了人类文明的多样性和包容性@#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@*。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来@##@#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界@@#，赢得了各国人民的喜爱%*%@*。根据国际茶叶委员会的数据@%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨%#，中国作为全球最大的茶叶生产国%##**，贡献了近一半的茶量#%@@%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年%@%*。十年来#*，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度*#%，也为中国茶叶出口带来了更多机遇%%*。自2015年起*%*，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家#*#@，茶叶出口额稳步上升*#%*。

　　随着“一带一路”的推进#@%*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”@#*。例如@%*，2022年8月%%，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北###，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#%，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月#@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干*@#。

　　国际茶叶大会的举办*@%#%，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风@@##@。自2017年起**，中国国际茶叶博览会永久落户杭州**，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一%##。这个“以茶会友”的平台*@@*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口*#，更是文化交流和国际合作的重要平台#@#%%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@#，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行###*%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂@***，期间##*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行%@%@，共同探讨茶在当代世界的角色*%*#%，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#@*@。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@%#%@，就是‘人在草木间’@*@@@。”习近平总书记的妙解*@#%%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛##*。

　　中华茶文化%@，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%%。“以茶为媒*%%@，以茶会友”@@@#@，这一包容开放、交流互鉴的文化传统#*%@#，在千年的跨文化交流中%*，已成为一种全球共通的语言@@@%@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@*#。

　　以茶叙事*@*#，以茶述理##。小小的叶子绿意盎然#%%**，淡雅的香茗沁润人心@#*@@。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中*@*，中国茶%#，以其独特的韵味#@%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%@#%*，让世界感受到中国的温度和智慧##@@。

　　一起品茗***%，以茶交友%*%%，合作共赢*#*，一起构建人类命运共同体*#。评论区#@#@#，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣