在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药*#@*#，疲惫的神农已经中毒了72次@#@*。头晕目眩的他倚靠在一棵树下#@#%，忽然几片树叶从头顶飘落#%。他捡起一片嚼了嚼#@，顿觉神清气爽、毒气全消#@。就这样@@#，茶*%*，被发现了%%@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》@@*。

　　1657年*@**%，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌@%*@*，说中国茶叶“有益健康@**，老少咸宜”@%%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效*#@。在此之后不到两百年的时间#*，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*@@#@。想来#@*，中国五千年前的古老传说*@%@*，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想*#%。

　　茶%##，源于中国%##@@，盛行于世界#*@%#。如今#@@#，无论是在东方的茶馆@@，还是在西方的咖啡馆@%@%，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受%*@%。茶叶@*，这片小小的绿色叶子##@*#，承载着历史的厚重%%**#，连接着世界的每一个角落#*%*，成为了人类共同的文化遗产@#。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月##@##，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”@@@*，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值*@，推动全球农业的可持续发展@@#。茶文化以其独特的魅力走向世界#@*，架起了多元文化的沟通桥梁%#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗#%，到南北朝“茗粥”的创新尝试@**%，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*@**@，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍#@，散发着智慧的光芒#@#@。

　　饮茶之风盛行于唐代*@%%，至宋元时期*%%%，茶馆文化兴起%%，种茶、制茶、点茶技艺日益精进#%@*，茶文化深入人心##@**。明清时期@%，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣*#，中国茶文化达到了新的高度#@*@%。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#@%，它的故事在更广阔的天地间继续书写@@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》##，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程@#。此图现藏于台北故宫博物院%@。

　　汉代的丝绸之路@%@，不仅是丝绸的天下%#，也是茶叶的星光大道*#。一队队商旅从中原出发@%#，一路向西%#，穿越茫茫沙漠和连绵山脉@%#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@*%@*。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷*%#，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品*#*%#，它不仅带来了味觉的享受*@，更带来了对东方文化的好奇和向往*%@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛##，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州%#@#%，跨越南海@#，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家@@。

　　▲1984年#@@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现@@@*@。该商船于1745年1月从广州启程回国*@，船上载有中国茶叶370吨左右@#@。图为哥德堡号沉船茶样@@@*。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性%***，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#@%。正是这种特性不断被人们发现*%@，自唐代起#@#*%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道#%%@%。

　　马匹在古代军队中的地位*@*@@，堪比今日的坦克#@。军马在中原王朝一直是稀缺资源@***，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳*%，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品@@*##。就这样#*##，两边一拍即合*%%##，从民间到官方#@*，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴#%。这种互市不仅解决了双方需求%*，还促进了各民族经济和文化交流#*#@。小小一片茶叶@%%@，既兴贸易@@@%@，又稳边疆@*#@*，可谓“居功至伟”%##。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》#*@#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓%@@**。仕女手持盏托和盏@##，为对弈的主人进茶#**%，反映出唐代饮茶已风行西域地区@@。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村%@@，是茶马古道上的一个古驿站%*%#%，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落%@*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪%%*%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上#@##，万里茶道的故事悄然开启*#。这条路线全长14000多公里*%@%*，从中国的福建省出发@%#%%，经河南、山西等地%@#%，一路北上**#，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国*#@，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡*%*。在蒙古草原上%#%*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇%#*#%，碰撞出独特而诱人的风味%%#@。由砖茶煮成的咸奶茶#@，成为蒙古族的传统茶饮@#。当茶叶最终抵达圣彼得堡*%@*，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎#@%@*。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性%@%，成为了交流的使者**@，在交换财货的同时##%*，也在传递着和平与友谊**#%。

　　万杯世界茶#@*，你爱哪一个？

　　在中国*@#，茶不仅是一种饮品%#*，更是一种文化%@%，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*#%。在北京*%%，一碗大碗茶%##，不仅解渴%#@@，更映照出北方人豪迈直爽的性情#%。而在饮食精致的广东和江浙*@，人们将茶叶与早餐巧妙融合@%，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%%*#@。“头上晴天少%%@@%，眼前茶馆多”#**，在慵懒富足的天府之国@#%#%，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶#**##，真是再“巴适”不过了%*。潮汕地区的“工夫茶”@#，则是一种精细的饮茶艺术#%#*#，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介%%%#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻%#。

　　在隔海相望的日本@*#，饮茶之风同样盛行**@*。日本茶道起源于中国%*%，在学习和吸收中国茶文化的基础上##，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术@%#。唐代#*@%，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*###，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本@%@%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@#*%，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》#%@。宋朝时#*%，中国茶文化再次“输出”@**，我们今天所熟悉的“抹茶道”@%##%，其源头即是宋代的“点茶法”**#%。今天*#%*，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@**。小小一片茶%#，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融*#。

　　在遥远的欧洲***，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”#*@。不同于日本对清新绿茶的喜爱*%，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶%##%#。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖@@#，调制出别具英伦风味的茶饮%@##@。

　　不过别忘了@@%@*，英国人能种出自己的茶叶%#*，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧#%#%*。他在鸦片战争后三次潜入中国*#%*，将中国的茶树种子“偷渡”至印度%*@，在阿萨姆地区培育成功%#@，并实现规模化、商业化生产@@%#@。

　　自此**@*@，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@%@@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓@#@%，并将其与本土特色结合%%#%，孕育出了自己独特的茶文化*@%。比如*@*，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量#%*，成为全球茶市场上的佼佼者**。

　　茶叶的流转之旅@@**，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事@%@*，更是文化交流与融合的故事@%@%。从中国到欧洲@**#，再到南亚@*%#，茶叶的传播和演变*%%，展现了人类文明的多样性和包容性@*，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏@@。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*#，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界##，赢得了各国人民的喜爱#*@#*。根据国际茶叶委员会的数据*%*%%，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨##，中国作为全球最大的茶叶生产国@@@%#，贡献了近一半的茶量**。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年#@*#。十年来#%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度**%*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇#@。自2015年起%*%##，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家%#%，茶叶出口额稳步上升@%@*%。

　　随着“一带一路”的推进*@，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”*@*。例如#@*%*，2022年8月*##*，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北@@@%*，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#*@%#，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%*@%，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干###%%。

　　国际茶叶大会的举办#%#，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%%#。自2017年起%*#@，中国国际茶叶博览会永久落户杭州*@，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一****。这个“以茶会友”的平台#@*@*，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口@#@%*，更是文化交流和国际合作的重要平台#@%#%。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@%@*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行%@@。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂*@@，期间#*#*，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行##，共同探讨茶在当代世界的角色%@%#*，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣@#。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开@%，就是‘人在草木间’##%#。”习近平总书记的妙解@%，道出了中华文化中“道法自然”的真谛#*@@。

　　中华茶文化##，承载着中国人与世界和谐相处的智慧%%#。“以茶为媒*@*##，以茶会友”%%@%#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*#@*#，在千年的跨文化交流中*%，已成为一种全球共通的语言@@，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用%%%*。

　　以茶叙事#@%，以茶述理*%@。小小的叶子绿意盎然%#@#%，淡雅的香茗沁润人心***。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中@%*，中国茶#%#@@，以其独特的韵味##%%%，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者@*#%，让世界感受到中国的温度和智慧%@*%。

　　一起品茗@##，以茶交友@@@#*，合作共赢%#*@%，一起构建人类命运共同体*%。评论区*%，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣