西藏拉萨“一杯咖啡”的社会气象
2024-05-31 19:25:44
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中新社拉萨5月31日电 题：西藏拉萨“一杯咖啡”的社会气象
中新社记者 赵朗
拉萨@*@，这个酥油茶、甜茶一直稳居茶饮界C位的城市@@@##，近两年也吹来了咖啡文化盛行的风#%%*#。
云丹措姆是拉萨本地连锁咖啡品牌柠渡的主理人##@@#，自2019年开始学习到创业#%#，如今有4家咖啡馆#@，自创的藏族特色酥油拿铁一直是畅销品@@%。
她说@#，拉萨咖啡馆逐渐增多@%%，跟近年来成都精品咖啡市场发展有很大关系%@*，拉萨顺应了这波潮流%@@。另外##，拉萨人喜欢喝甜茶@#*，有很好的饮品文化习惯@#。
经营中@#%#，云丹措姆成立了西藏咖啡行业中首个高原咖啡实验室@#@@#。她说：“西藏自治区农科院引进咖啡树*@，在西藏墨脱等地方试种#%*%@，我为他们提供了咖啡豆结果化服务@*%##。希望未来在咖啡赛场上有人说这是西藏的咖啡豆#**，这也是我做咖啡的终极动力@@*@。”
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